2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sezamová semínka dodávají tělu mnoho užitečných látek, ale tělo má potíže s jejich vstřebáváním kvůli tvrdé skořápce semene. Proto je jejich zpracování ve formě Tahini je správný způsob, jak je snadno vzít. Sezamové semeno tahini je univerzální jídlo, které se používá při přípravě sladkých i slaných pokrmů.
Existují dva druh tahini - oloupaných a neloupaných semen. Neloupané umožňuje plně zachovat nutriční hodnotu semene a hodnota loupaných semen je zbavena některých užitečných živin, ale doporučuje se ke konzumaci za určitých podmínek.
Volba sezamového tahini pro hlavní jídlo nebo potravinu nebo jako přísadu pro přípravu jídla je možné, aby tělo dostalo zásoby dalšího železa. Pouze 30 gramů sezamových semen obsahuje třikrát více železa než hovězí játra, šťavnaté jako jídlo s velmi vysokým obsahem železa.
Fytosteroly v sezamu jsou více než ve všech ořechech a semenech, což je důležitá podmínka pro snížení hladiny cholesterolu v krvi. Má také protirakovinový účinek.
Výhody sezamového tahini pro zdraví spočívají také v bohatství minerálů fosfor, hořčík, draslík a lecitin.
Methionin v sezamu je užitečný pro jaterní dotox u lidí.
Vápník, vitamíny E a skupina B, alkalické minerály přinášejí výhody mnoha orgánům a systémům v těle.
Sezamové tahini podporuje zdravý růst buněk, předchází nedostatku železa, udržuje pokožku zdravou a svaly tonizované. Podporuje hubnutí, protože jako potravina je extrémně snadno stravitelná a nese spoustu nenasycených tuků.
Mastné kyseliny v sezamovém tahini jsou stimulem pro nervovou tkáň, což má příznivý vliv na zdraví mozku. Omega-3 mastné kyseliny zlepšují myšlení a paměť a mangan, který obsahuje, zlepšuje funkci mozku.
Na základě výzkumu antioxidanty v sezamovém tahini může zabránit tvorbě amyloidových plaků v mozkové kůře, které jsou charakteristickým projevem Alzheimerovy choroby.
Snížením hladiny cholesterolu díky omega-3 mastným kyselinám se úspěšně léčí kardiovaskulární problémy.
Obsah železa, selenu, zinku a mědi v sezamovém tahini z něj činí přírodní imunostimulant. Lignany, které jsou chemickými sloučeninami podobnými přírodnímu estrogenu, se vážou na estrogenové receptory a snižují riziko rakoviny související s hormony.
Díky vápníku, fosforu a hořčíku sezamové tahini posiluje kosti a snižuje riziko vzniku osteoporózy.
Sezamové tahini neobsahuje škodlivé přísady, žádné přidané cukry, škodlivé chemikálie ani konzervační látky a lze je konzumovat samostatně, se salátem, pyré, sladkostmi, jako koření do polévek a zeleniny.
Je to skvělé jídlo, vysoce kalorické a chutné, takže se nezbavte několika sladkostí tahini nebo lahodného humusu, protože jednou z hlavních ingrediencí tohoto východního občerstvení je užitečné sezamové tahini.
Doporučuje:
Sezamové Semínko
sezamová semínka je jedním z nejoblíbenějších koření lidí po tisíce let. Je tradičním doplňkem jídel orientální kuchyně. Jen jedna čajová lžička sezamových semínek dělá člověka živějším a energičtějším. Kromě toho, že je bohatý na vitamíny, je také velmi chutný.
Jak Vyrobit Sezamové Tahini?
Tahini ze sezamových semen , je nesmírně užitečné. Jeho rozmanité přísady z něj činí skutečný zázrak pro váš trávicí systém! Kromě toho, že je tahini velmi užitečný, chutná dobře a je dobrým zdrojem energie. Doporučuje se, aby každá domácnost měla ve své kuchyni sklenici sezamového tahini.
Sezamové Tahini - Zázrak 21. Století
Sezamové tahini jako produkt je vyhledáván díky svým prokázaným zdravotním vlastnostem, jeho širokému použití v medicíně při řadě nemocí a programech pro lidské zdraví. Sezamové tahini obsahuje vysoké množství vápníku, hořčíku, zinku, mědi a železa a je také antioxidantem.
Proč Pravidelně Jíst Sezamové Tahini
Hlavní surovinou pro výrobu sezamového tahini jsou sezamová semínka. Získává se z keře dlouhého až 2 metry, s chlupatými listy, které vydávají silnou okouzlující vůni. V závislosti na odrůdě produkuje malá semena v různých barvách. Sezam je vysoce ceněn pro svůj příspěvek k kompletní a zdravé kuchyni.
Zde Je Několik Důležitých Důvodů, Proč Pravidelně Jíst Sezamové Tahini
Zapomenuté sezamové tahini bylo znovu rehabilitováno, ale jeho oživení je tentokrát způsobeno především módním a zdravým trendem ve výživě a zvýšil se zájem o použití všech druhů přírodních semen. Kromě toho, že je to moderní jídlo, je pro tělo nesmírně užitečné.
