2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Některé druhy ovoce a zeleniny, stejně jako mnoho dalších potravin a nápojů, jako je čokoláda, víno, káva a čaj, obsahují důležité polyfenoly.
Antioxidační schopnost polyfenolů je vlastně důvodem, proč mají produkty obsahující tyto látky dobrou pověst.
Jejich výhodou oproti ostatním je, že významně snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny.
Polyfenoly jsou látky rostlinného původu. Existuje více než 8 000 druhů. Každý den přijímáme stovky různých druhů polyfenolů prostřednictvím potravin a nápojů, které konzumujeme.
Polyfenoly jsou rostlinné fytonutrienty, které se v největším množství nacházejí v borůvkách, čočce, víně, čaji, hroznech a vlašských ořechech, granátovém jablku a zelenině, jako je brokolice, zelí, celer, cibule a petržel.
Zelená nepražená kávová zrna obsahují také polyfenoly s dvakrát tak silným antioxidačním účinkem než zelený čaj nebo hroznová semínka.
Díky nim jsou neutralizovány nepříznivé účinky volných radikálů, které jsou jedním z předpokladů rychlého stárnutí těla.
Nedávná autoritativní studie prokázala, že popcorn má také vysokou hladinu cenných antioxidantů. Mnoho obilovin také podle vědců obsahuje „překvapivě vysoké“množství polyfenolů.
Předchozí studie naznačují, že vláknina je ve skutečnosti aktivní složkou, která dělá z obilovin užitečné jídlo. Byla jim také připisována schopnost působit preventivně proti rakovině a srdečním chorobám. Nedávno však studie ukázaly, že polyfenoly mají mnohem cennější a důležitější vlastnosti.
Snažte se proto zahrnout do svého denního menu potraviny a nápoje bohaté na polyfenoly. To udrží vaše tělo zdravé a výrazně sníží riziko některých nemocí.
Doporučuje:
Černé Plody - Které Jsou Užitečné A Které Jsou Nebezpečné K Jídlu?
Černé plody jsou zajímavá tvrzení z přírody. Dávají specifickou barvu a příjemnou chuť, ale není vždy možné určit, jaký druh ovoce roste mezi zelení stromu nebo keře, a proto je obtížné určit vlastnosti ovoce. Černé ovoce může být velmi šťavnatá, ale ne každé černé ovoce je jedlé.
Které Vysoce Kalorické Potraviny Jsou Užitečné A Které škodlivé
Mnoho z nás si pravděpodobně klade otázku, zda je možné jíst potraviny s vysokým obsahem kalorií a zároveň si nedělat starosti o své zdraví a do značné míry o svoji váhu. Ve většině případů nejsou tyto produkty drahé. Zde je seznam některých docela kalorických, ale zdravých produktů:
Které Potraviny Jsou Bohaté Na železo?
Železo hraje důležitou roli v životě téměř všech organismů. Železo vstupuje do lidského těla prostřednictvím potravy. Ukazuje se, že nejbohatší na hodnotnou složku jsou játra, maso, vejce, luštěniny, chléb a krupice. Ze skupiny zeleniny je nejvyšší obsah železa v zelí a řepě.
Které Potraviny Jsou Bohaté Na Kyselinu Listovou?
Kyselina listová, nazývaná také vitamin B9, je nesmírně důležitá pro zdraví. Reguluje krevní tlak, čímž snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Je známou skutečností, že potraviny obsahující kyselinu listovou jsou pro těhotné ženy velmi prospěšné.
Potraviny A Nápoje, Které Jsou Přirozeným Ochráncem Jater
Játra jsou mocným orgánem v lidském těle. Vykonává řadu základních funkcí, od produkce bílkovin, cholesterolu a žluči po skladování vitamínů, minerálů a dokonce i sacharidů. Rozkládá také toxiny, jako je alkohol, drogy a přírodní metabolické vedlejší produkty.
