2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Tarotový kořen (latinsky Colocasia esculenta) se také nazývá trojlístek, kolokazie nebo kolokazie. Nachází se v tropech a je distribuován do celého světa.
Všechny jeho části se používají k jídlu - stonky, listy, ale hlavně kořen. Je populární v Brazílii, Číně, na Jamajce, v Japonsku, Turecku obecně - všude. Je také nabízena a pěstována v Bulharsku, ale jen málo lidí ví, že kromě dekorace je to také jídlo.
Tarot je velmi chutná bramborová zelenina. Obvykle se nekonzumuje surový, protože je v tomto stavu toxický. Po tepelném ošetření odhalí zelenina svou plnou chuť a zdraví.
Musíte to vědět jak připravit tarot. Nejprve je tarot rozřezán a vyčištěn. To se provádí odloupnutím kůry, nejlépe ostrým nožem.
Je pečlivě odstraněn a dávejte pozor, abyste neznečistili vnitřek. Nemyje se pod tekoucí vodou. Pokud omyjete vnitřek tarotu, začne uvolňovat nepříjemný hlen. Proto čistěte pouze vlhkým hadříkem nebo čistou houbou.
Oloupaný taro se velmi dobře otírá. Není rozřezaný, ale zlomený nožem, který není zasunutý příliš hluboko do kořene. Nůž se poté otočí tak, že z něj kousek odlomí.
Postup se opakuje tolikrát, kolikrát je nutné, dokud se zelenina úplně nerozloží. Abyste neztmavli, posypte nahoře citronovou šťávou.
Aby byla rostlina jedlá, její hlízy se vaří asi 45 minut v tlakovém hrnci nebo alespoň 1 hodinu v běžné nádobě.
Obvykle tarot je vařený v kombinaci s různými druhy masa. Hodí se také k rybám. Obvykle se používá do jídel místo brambor. Používá se také k ochucení rajčatové omáčky, některých polévek a kaší, dětských pyré a hranolků. V cukrářském průmyslu tarot je součástí nějakého pečiva a zmrzliny.
Kromě vaření používá se tarot a v lidovém léčitelství některých národů. Používá se jako lék a jako repelent proti komárům.
Doporučuje:
Jak Vařit Hrášek
Pokud si to myslíte hrášek se vaří dlouho, snadno hoří, stává se velmi tvrdým nebo se naopak stává kaší, takže ji prostě nemůžete správně uvařit. Proto je důležité znát některé malé triky na vaření hrášku ! Jak dlouho vaří hrášek? Sušený hrášek se obvykle vaří asi 2 hodiny a někdy i déle, protože vše zde závisí na odrůdě a požadované konzistenci pokrmu, který připravujete.
Jak Vařit čerstvé Zelí
Každý, kdo se v kuchyni cítí alespoň trochu ve svých vodách, ví, jak si připravit lahodný zelný salát s mrkví nebo okurkami. Nic složitého, pokud zelí nakrájíte dostatečně jemně a dobře okoreníte. Skvělý salát, který se připravuje ve všech ročních obdobích.
Jak Vařit S Růží: Několik Praktických Tipů
Ráno se probudíte po večírku doma, stůl je nepořádek a bohužel ještě pár sklenic je na dně otevřených lahví vína. A říkáte si, že jste se neměli tolik otevírat růže . Přemýšlíte, co dělat - ať je dáte zpět do ledničky, nebo je můžete na něco použít.
Jak Vařit Játra
Jedním z nejrychlejších drobů jsou játra. Z tohoto důvodu se také používá jako samostatná mísa. Ošetření spočívá ve vaření, dušení nebo smažení. Játra by se neměla smažit ani vařit příliš dlouho, protože jsou tuhá a nejsou chutná. Aby byla vepřová játra měkčí, smažte je dvě nebo tři minuty na rozpáleném oleji a poté je poduste v tekuté smetaně s trochou mouky, aby omáčka mohla obalit játra.
Jak Vařit Kukuřici
Kukuřice je velmi chutná a výživná a je vhodná do salátů, polévek a pokrmů i k přímé konzumaci. Je důležité ho správně vařit, aby neztrácel živiny a zároveň měl příjemnou chuť, na které si můžete pochutnat vy i vaši blízcí. Kukuřici můžete vařit dvěma způsoby - na klasech nebo na zrnech.
