2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kukuřice je velmi chutná a výživná a je vhodná do salátů, polévek a pokrmů i k přímé konzumaci.
Je důležité ho správně vařit, aby neztrácel živiny a zároveň měl příjemnou chuť, na které si můžete pochutnat vy i vaši blízcí.
Kukuřici můžete vařit dvěma způsoby - na klasech nebo na zrnech. Obě metody vaření mají své výhody z hlediska chuti a podávání.
Kukuřice se stává velmi chutnou, když se vaří na klasech. Klasy můžete vařit celé nebo je nakrájet na polovinu - vše záleží na tom, jak je chcete podávat.
Když je nakrájíme na polovinu předem, kukuřičné klásky se hodí jako příloha. Když jsou celé, jsou oblíbenou pochoutkou dětí i dospělých - stačí je posypat solí a najíst.
Chcete-li vařit kukuřičné klasy, nejprve je očistěte od listů a od takzvaných vlasů - dlouhých žlutých nití. Pak uspořádejte klasy blízko sebe, aby se vešly více, naplňte je vodou tak, aby je úplně zakryla, a zakryjte je několika listy.
Pokrytí listy zaručuje bohatší chuť kukuřice.
Nahoře položte talíř, který je udrží na místě, zakryjte víkem a položte na varnou desku. Vařte asi půl hodiny, dokud fazole nejsou měkké. Pokud je kukuřice mléčná, nebude vařit déle než 15-20 minut.
Podávejte teplé. Před pokropením solí můžete klasy namazat trochou oleje. Poloviny klasů jsou dobrou oblohou k pečenému masu, jsou také vhodné k doplnění zeleninových pokrmů.
Můžete také vařit kukuřici na zrna. Chcete-li to provést, stočte fazole z klasu a vložte je do vroucí osolené vody. Vařte asi 15-20 minut, dokud nezměknou. Odstraňte fazole štěrbinovou lžící, aby se vypustila voda.
Kukuřici pak můžete podávat s máslem, koprem a solí jako přílohu k masovým nebo rybím pokrmům nebo jednoduše jako předkrm.
Vařená kukuřičná zrna lze také použít k doplnění salátů, masových pokrmů, zeleninových pokrmů a lahodných polévek.
Doporučuje:
Mexické Pochoutky S Kukuřicí
Sotva existuje populárnější produkt související s Mexikem než kukuřice. Od doby Aztéků a Mayů se pěstuje kukuřice a kukuřičné výrobky, které jsou na mexickém stole stále přítomny. Starověké indiánské kmeny, které obývaly mexická území, dokonce věřily, že člověk byl vytvořen z kukuřičného těsta a kukuřice to bylo používáno nejen pro kulinářské účely, ale také pro náboženské obřady.
Jak Zmrazit Kukuřici?
Mražená kukuřice je velmi vhodná k přípravě různých druhů pokrmů i ke konzumaci po dusení s máslem a kořením. Kukuřici můžete zmrazit sami. Po zmrazení si zachová svou chuť. Kukuřice cukrová je velmi vhodná pro zmrazení. Nákupem kukuřice v sezóně, kdy se prodává levně, ušetříte potom spoustu peněz a budete si moci dlouho vychutnávat její chuť a používat ji k přípravě lahodných jídel.
Hurá! Maďarsko Zapálilo Svá Pole GMO Kukuřicí
Maďarsko bylo také mezi zeměmi, které vyhlásily válku GMO plodinám. Nejneočekávaněji země zničila tisíc akrů geneticky modifikované kukuřice. Stejná plodina byla pěstována pomocí geneticky modifikovaných semen, uvedl náměstek maďarského státního tajemníka na ministerstvu pro rozvoj venkova Lajos Bognyar.
S Tímto Trikem Uvaříte Kukuřici Za Pouhých 8 Minut
Vařená kukuřice patří mezi lahůdky, které v létě rádi připravujeme. S trikem, který si můžete přečíst zde, uvaříte kukuřici za pouhých 8 minut a nebudete muset čekat, až si vychutnáte její chuť. Většina žen v domácnosti ví, že na opravdu chutnou kukuřici si musíte počkat.
Jak Zmrazit Kukuřici Na Vaření
Zmrazená kukuřice neztrácí vůni ani vynikající chuť. Je snadno zmrazitelný a lze jej v případě potřeby použít. Potřebujete kukuřičný klas, velkou nádobu s vodou, širokou misku se studenou vodou a ledem, mrazicí balíčky. Kukuřičné klásky jsou očištěny od listů a nití.
