Špenát A Zelená Zelenina Chrání Mozek

Video: Špenát A Zelená Zelenina Chrání Mozek

Video: Špenát A Zelená Zelenina Chrání Mozek
Video: ŠPENÁT 2024, Listopad
Špenát A Zelená Zelenina Chrání Mozek
Špenát A Zelená Zelenina Chrání Mozek
Anonim

Je známo že špenát pomáhá posilovat svaly, ale vědci nyní zjistili, že to může být dobré i pro mozek. Studie ukazují, že starší lidé, kteří jedí špenát a jinou zelenou listovou zeleninu, si pravidelně zachovávají poznání a paměť mnohem déle.

Ženy a muži, kteří konzumují jednu nebo dvě porce zelené listové zeleniny denně, mají mentální schopnosti o 11 let mladší.

Konzumace velkého množství zeleniny může pomoci předcházet Alzheimerově chorobě, říkají odborníci. Podle nich je za to zodpovědný vitamin K, kyselina listová, vitamin B9 a přírodní barviva lutein a beta kerotin, které udržují mozek zdravý a podporují jeho fungování. Produkce vitaminu K, luteinu a beta keratinu je možná z mrkve, rajčat a papriky, poznamenávají vědci.

Děti i dospělí by měli jíst listovou zelenou zeleninu, jako je zelí a špenát. Potřebují je mozek, což je způsobeno množstvím vitamínů B6 a B12 a také kyseliny listové.

Snižují hladinu homocysteinu, což vede ke snížení funkce paměti a zapomnění, a dokonce k Alzheimerově chorobě.

Tato zelenina má také vysoký obsah železa. Pokud tato látka v těle nestačí, pak kognitivní funkce začnou klesat.

Proto s vděčností pamatujte na své rodiče, kteří vás jako dítě přinutili jíst zelí a špenát.

Doporučuje: