2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ať už je naše tělo dostane k rannímu smoothie nebo k obědu se salátem, zelená listová zelenina obohatit naše menu nenapodobitelným způsobem.
Rozmanitost zelených je skvělá a my se nemůžeme nudit. Počínaje klasickým salátem, špenátem, dokem, kopřivou, stále více preferovanou rukolou, kale, hořčičnými listy nebo řepou, co už na stole není zelená listová zelenina.
Až donedávna nebyla kapusta na našem stole známa, ale dnes téměř nikdo nepochybuje o vlastnostech kapusty, jak tuto zeleninu nazýváme.
V blízkosti brokolice a růžičkové kapusty je zelenina výživným a lahodným jídlem, které obsahuje velmi málo kalorií. Purslane si také získává popularitu.
Mnoho lidí to stále považuje za plevel, ale je to chutná a užitečná zelená, jejíž pěstování začalo v Indii a Persii a poté se rozšířilo na další místa.
Většina zelených potravin je považována za superpotravinu, protože obsahuje velkou dávku antioxidantů. Obsahují také vitamíny C, A a E, stejně jako železo a zinek. Brokolice snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá detoxikovat tělo. Tady jsou, kdo jsou nejužitečnější zelená listová zelenina.
Špenát
Špenát s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem kalorií je jednou z nejzdravějších potravin na Zemi. Velmi pomáhá při cukrovce typu 2 a je nepostradatelný v jakékoli stravě pro hubnutí. Dobrým zdrojem antioxidantů, vitamínu C, beta karotenu, luteinu, které se starají o zdraví vlasů, očí a pokožky. Obsah draslíku a vitaminu K podporuje kosti. Železo a vitamíny B v něm udržují zdravý oběhový systém.
Kopřiva
Kopřiva obsahuje vitamíny A, C, B, D, K a minerály vápník, draslík, hořčík, železo, síru. Pomáhá při anémii, alergiích, artritidě a vysokém krevním tlaku. Nepochybně jeden z nejužitečnější zelená listová zelenina.
Kiselety
Šťovík je bohatý na vitamíny C, B1, B2, karoten, draslík, železo, hořčík, fosfor. Má homeopatické a protizánětlivé vlastnosti. Zlepšuje chuť k jídlu.
Salát
Všechny druhy této zeleniny mají nízký obsah kalorií a lze je konzumovat ve velkém množství bez ovlivnění hmotnosti. Obsahují beta karoten, lutein a chrání oči před kataraktem a makulární degenerací. Jsou zdrojem draslíku, který pomáhá regulovat krevní tlak. Pomáhají také v boji proti osteoporóze. Všechny typy obsahují vitamin K, který chrání kosti před zlomeninami.
Doporučuje:
Nejužitečnější Podzimní Ovoce A Zelenina
Všichni milujeme podzimní dárky , konzumujeme je čerstvé, smažené nebo vařené. Pro svou rodinu vyberte zdravé podzimní produkty bohaté na živiny, které posilují zdraví celého organismu. Podívejte se na následující řádky, které jsou nejcennější podzimní ovoce a zelenina .
Zelená Listová Zelenina Chrání Každý Den Před Demencí
Na jaře je ten správný čas vychutnat si všechny druhy zelené listové zeleniny - hlávkový salát, špenát, dock, šťovík atd. Ukazuje se, že lahodný salát je druhou nejoblíbenější zeleninou na světě - řadí se hned za brambory. Kromě toho je na světě známo asi dvacet druhů salátu - mezi nimi je červený, modrozelený a další.
Mandle A Zelená Zelenina Posilují Kosti
Je snadné považovat své kosti za samozřejmost a ignorovat péči o ně, dokud si nezlomíte nohu nebo paži. Péče o ně od mladého věku bude mít dopad na jejich stav, když jste starší. V textu najdete důležité informace o živé tkáni - kostech.
Papriky - Nejužitečnější Zelenina
Jakkoli může být tato skutečnost překvapivá, papriky pocházejí z rodiny brambor. To znamená, že kromě brambor jsou stejného typu s rajčaty a lilkem. Zelenina v této skupině patří mezi nejoblíbenější. Mnoho paprik miluje - v kuchyni dávají obrovskou rozmanitost a odlišnou chuť.
Listová Zelenina, Kterou Bulharská Kuchyně Stále Nemá Ráda
Nedávno byly na stánky v místních obchodech trvale umístěny čerstvé saláty se zahraničními názvy: radicchio, lolo rosso, čekanka, rukola. Stále častěji se nacházejí v receptech kulinářských časopisů a knih. Tato zelenina přináší našemu stolu extra rozmanitost.
