2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sacharidy jsou neustále stigmatizovány a označovány za největšího nepřítele zdravé výživy, ale je to tak? Rozdíl je v typech tuků - některé jsou užitečné, jiné nikoli, a je nesmyslné odstraňovat všechny tuky, které jíme. To by mělo znamenat, že ne všechny druhy sacharidů by měly být vyřazeny z našeho jídelníčku a vnímány jako nepřítel dobré postavy.
Možná jste slyšeli nebo četli o tom, že existují složité a jednoduché sacharidy, pomalé sacharidy s nízkým glykemickým indexem a rychlé s vysokým, stejně jako přírodní a rafinované sacharidy. Podívejme se na to druhé - přirozené a rafinované a odpovězme na otázku - proč jsou rafinované škodlivé a musíme omezit náš příjem a kde jsou nejpřirozenější?
Rafinované sacharidy se nacházejí v potravinách, které byly zpracovány, takže neobsahují vlákninu a vaše tělo je vnímá jako jednoduché cukry. Přírodní sacharidy nazýváme přírodní, tj. Nemají žádné technické zpracování.
Stejný je klam s takzvanými přírodními džusy s kousky, bez kousků, typ čerstvého, ledového čaje a další, které jsou velmi užitečné a obsahují hodně ovoce - to je samozřejmě reklama a není možné najít krabička přírodních šťáv přírodních sacharidů.
Rafinované sacharidy lze definovat jako prázdné kalorie, které se hromadí kousek po kousku v našem těle. Důvod spočívá ve skutečnosti, že zpracované sacharidy postrádají minerály, vitamíny a další živiny, které během zpracování zmizely.
Je dobré výrazně omezit rafinované sacharidy. Dodají vám potřebnou energii, ale na rozdíl od přírodních sacharidů nepřenášejí do vašeho těla žádné živiny a vytvářejí se také jako nadváha.
Kde hledat přírodní a které potraviny mají nejvíce rafinované sacharidy?
Abychom získali přírodní sacharidy, můžeme konzumovat více rýže, luštěnin, brokolice, papriky, hub, cukety, rajčat a další zeleniny, které jsou dobré pro nás i pro naši postavu. Rafinované sacharidy se nacházejí v bílé mouce, čokoládových výrobcích, nealkoholických nápojích, výrobcích rychlého občerstvení, všemožných svačinách, hranolcích a dalších.
Doporučuje:
Rafinované Sacharidy: Co To Je A Proč Jsou škodlivé?
Ne vše sacharidy jsou si rovni. Pravdou je, že tato skupina potravin je často považována za škodlivý . Jedná se však o mýtus - některá jídla jsou bohatá na sacharidy, ale na druhou stranu jsou mimořádně užitečná a výživná. Na druhou stranu, rafinované sacharidy jsou škodlivé, protože neobsahují vitamíny a minerály, nemají žádnou nutriční hodnotu.
Co Jsou To Komplexní Sacharidy
Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie v těle. Dodávají nejen energii potřebnou pro svaly, ale jsou také zodpovědné za správné fungování centrálního nervového systému. To je způsobeno skutečností, že mozek je používá jako hlavní zdroj energie.
Co Jsou Jednoduché Sacharidy
Sacharidy jsou důležitými prvky naší stravy. Jsou hlavním zdrojem energie pro lidské tělo. Existují dvě hlavní kategorie sacharidů. Jedná se o jednoduché, nazývané také neúplné sacharidy, a komplexní - úplné. V tomto článku se podíváme na první kategorii.
Kde Jsou Obsaženy Pomalé Sacharidy
Naše denní menu obvykle zahrnuje ovoce, zeleninu, cereálie, mléčné výrobky a mezi nimi je mnoho bohatých na rychle stravitelné a rychle odbouratelné sacharidy . Chléb, brambory, bílá rýže jsou potraviny, které denně konzumujeme, aniž bychom si mysleli, že obsahují cukry s krátkým nasycujícím účinkem, které rychle zvyšují hladinu cukru v krvi.
Sacharidy Jsou Palivem Mozku
Prodloužená nízkosacharidová strava má vážné účinky na tělo a může tělo doslova zničit. Tyto diety obvykle způsobují rychlý úbytek na váze, což motivuje osobu s úbytkem hmotnosti, aby se i nadále vyhýbala sacharidovým potravinám. Jedná se však o zvláště nebezpečné podmínky, které představují zdravotní riziko.
