2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Steaky jsou dostatečně chutné bez jakékoli ozdoby, ale omáčka, zvláště pokud je maso sušší, je vždy dobrý nápad. Můžete si udělat omáčku s houbami, rajčaty, smetanou - výběr je bohatý.
Nabízíme vám několik receptů, z nichž první si můžete připravit pomocí omáčky, která vám zbyla z již upečených steaků - pro případ, že by se vařily v troubě.
Omáčku z připravených steaků dáme na pánev a přidáme trochu másla (možná oleje), po zahřátí přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji několik minut změknout. Přidejte k němu stroužek česneku - neřízněte ho, ale stiskněte. Do této směsi byste měli přidat 3 lžíce hořčice.
Dobře promíchejte a přidejte asi ¾ lžičky. červené víno - několik minut podusíme a dochutíme kořením. Vyžaduje se černý pepř a sůl.
Mnoho z nás vaří s vínem, které nám nechutí nebo je levné a obecně není dostatečně kvalitní. Aby bylo jídlo opravdu chutné, kulinářští odborníci tvrdí, že víno musí být dobré.
Houbové omáčky jsou velmi vhodné pro všechny druhy steaků. Pokud potřebujete rychlou omáčku, která je dostatečně chutná k doplnění steaků, kupte si zakysanou smetanu a tavený sýr.
Na vhodné pánvi zahřejte tuk a dejte nadrobno nasekané houby k dušení, poté přidejte smetanu a tavený sýr - neustále míchejte a případně snižte teplotu.
Aby omáčka nebyla příliš těžká, přidejte několik polévkových lžící jogurtu. Dobře promíchejte, posolte a odstavte z ohně. Pokud máte rádi plísňový sýr, můžete ho dát nadrobno nasekaný.
Naše nejnovější nabídka opět zahrnuje houby, ale tentokrát vám nabídneme recept s čerstvým mlékem, ne smetanou. Na sporák vložte cibuli a 200 g hub na tuk, po smažení přidejte plechovku taveného sýra, 100 g sýra a 120 g tvrdého sýra.
Pozorujte a míchejte, a když se výrobky začnou rozpadat na nitě, začnete přidávat mléko. Budete potřebovat asi litr, ale předehřejte ho. Jakmile dosáhnete požadované hustoty, odstavte ji z ohně a vložte dvě rozšlehaná vejce. Pro koření přidejte trochu kopru a černého pepře.
Doporučuje:
Nápady Na Domácí Rajčatovou Omáčku
Rajčatové omáčky jsou obzvláště vhodné k doplnění chuti různých druhů těstovin nebo pizzy, ale lze je také použít k podávání masových nebo rybích pokrmů a zeleniny. Univerzální rajčatová omáčka se připravuje ze tří lžící olivového oleje nebo rostlinného oleje, jedné velké cibule, pěti stroužků česneku, jedné lžíce oregana, šesti set gramů nasekaných rajčat, dvou lžící rajčatové pasty, jedné lžíce cukru, soli a pepře ochutnat.
Nápady Na Domácí Mléčnou Omáčku
Pro zlepšení chuti jídla a zdůraznění chuťových nuancí se připravují různé druhy mléčných omáček, které jsou vhodné jak do salátů, tak k vařeným pokrmům. Jeden z druhů mléčných omáček je velmi vhodný k doplnění chuti zeleninových pokrmů a salátů.
Jak Připravit Tu Nejchutnější Omáčku
Můžete snadno připravit ty nejchutnější omáčky na světě, pokud budete dodržovat jediné pravidlo, říkají francouzští kuchaři. Tajemství výroby omáček bylo dlouho udržováno, ale nyní je známo všem. Aby byla omáčka hustá a homogenní, bez hrudek, musí být všechny ingredience smíchány v určitém pořadí.
Nápady Na Kuřecí Omáčku
Kuře je skvělou volbou pro ty, kteří dobře jedí, i pro ty, kteří se rozhodli dodržovat dietu. Existuje mnoho omáček, které se k kuřecím masům hodí - jsou vhodnou společností pro pečené, vařené a smažené kuře. Nabízíme vám tři recepty na omáčky.
Nápady Na čipovou Omáčku
Žetony jsou potravinářský výrobek sestávající z tenkých plátků pečených nebo smažených brambor, většinou solených. Kromě obvyklých koření, jako je sůl a pepř, je možné je kombinovat s různými druhy omáček. Tady jsou některé z nich: Cibulová omáčka Nezbytné produktykti :
