2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kuře je skvělou volbou pro ty, kteří dobře jedí, i pro ty, kteří se rozhodli dodržovat dietu. Existuje mnoho omáček, které se k kuřecím masům hodí - jsou vhodnou společností pro pečené, vařené a smažené kuře. Nabízíme vám tři recepty na omáčky.
Kuřecí omáčka s pasírovaným mlékem
Požadované produkty: ¾ lžičky. bílé víno, 3 - 4 stroužky česneku, ¾ lžičky. masový vývar, petržel, sůl, 5 lžíce. precedený jogurt, černý pepř, máslo.
Příprava: máslo zahřejte a přidejte předdrcený česnek, poté zalijte vínem, vývarem a jemně nasekanou petrželkou.
Omáčku vaříme asi 15 minut na středním ohni. V samostatné misce rozšlehejte jogurt a přidejte jej do omáčky, podle chuti přidejte více soli, černý pepř. Omáčka se podává horká.
Následující omáčka je vhodná pro grilované kuře. K tomu potřebujete majonézu - asi 200 g. Do majonézy přidejte 4 lžíce. jogurt, jemně nasekaná petržel a 1 lžička. hořčice.
2 hrstky špenátu, předčištěné a umyté, vložte do horké vody - po opaření a dobrém stlačení ho nakrájejte a přidejte k ostatním surovinám. Omáčku dobře promíchejte a nakonec dochuťte citronovou šťávou.
Vzhledem k tomu, že majonézové omáčky jsou docela těžké na žaludek, stejně jako ty se smetanou, přidání několika polévkových lžící jogurtu je výrazně usnadní jejich konzumaci. Náš nejnovější recept je na omáčku s houbami a smetanovým sýrem. Můžete nahradit smetanový sýr uzeným sýrem nebo cokoli jiného, co se vám líbí.
Kuřecí omáčka s houbami
Potřebné produkty: 300 g hub, 2 cibule, 200 g zakysané smetany, pepř, sůl, olej, kopr, znovu ½. tavený sýr
Příprava: nadrobno nakrájenou cibuli a houby podusíme ve vhodné nádobě. Přidejte k nim smetanový sýr a počkejte, až změknou.
Poté odstavte z ohně a přidejte smetanu a všechno koření. Vraťte se k varné desce na několik minut a promíchejte. Omáčka je připravena k jídlu.
Doporučuje:
Nápady Na Domácí Rajčatovou Omáčku
Rajčatové omáčky jsou obzvláště vhodné k doplnění chuti různých druhů těstovin nebo pizzy, ale lze je také použít k podávání masových nebo rybích pokrmů a zeleniny. Univerzální rajčatová omáčka se připravuje ze tří lžící olivového oleje nebo rostlinného oleje, jedné velké cibule, pěti stroužků česneku, jedné lžíce oregana, šesti set gramů nasekaných rajčat, dvou lžící rajčatové pasty, jedné lžíce cukru, soli a pepře ochutnat.
Nápady Na Domácí Mléčnou Omáčku
Pro zlepšení chuti jídla a zdůraznění chuťových nuancí se připravují různé druhy mléčných omáček, které jsou vhodné jak do salátů, tak k vařeným pokrmům. Jeden z druhů mléčných omáček je velmi vhodný k doplnění chuti zeleninových pokrmů a salátů.
Nápady Na Steakovou Omáčku
Steaky jsou dostatečně chutné bez jakékoli ozdoby, ale omáčka, zvláště pokud je maso sušší, je vždy dobrý nápad. Můžete si udělat omáčku s houbami, rajčaty, smetanou - výběr je bohatý. Nabízíme vám několik receptů, z nichž první si můžete připravit pomocí omáčky, která vám zbyla z již upečených steaků - pro případ, že by se vařily v troubě.
Nápady Na čipovou Omáčku
Žetony jsou potravinářský výrobek sestávající z tenkých plátků pečených nebo smažených brambor, většinou solených. Kromě obvyklých koření, jako je sůl a pepř, je možné je kombinovat s různými druhy omáček. Tady jsou některé z nich: Cibulová omáčka Nezbytné produktykti :
Nápady Na Lahodné Kuřecí Kousnutí
Lahodné kuřecí kousky se připravují s medem a kečupem. Syrové kuře se umyje a nakrájí na kousky, které se nalijí směsí půl šálku kečupu a třetí šálku medu. Pokud chcete, aby omáčka byla kyselejší, můžete změnit poměr a mít více kečupu. Kousky masa se namočí do směsi, na ně se uloží plátky citronu a pečou se půl hodiny.
