2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Železo v těle je velmi důležitým prvkem, díky kterému netrpíme anémií, pokud je v dostatečném množství. Někdy však dochází k nedostatku železa a jeho přísun je obtížný.
A ne proto, že nebereme doplňky nebo potraviny, které daný prvek obsahují, ale proto, že se nevstřebává. Důvody jsou různé.
Ale jednou z hlavních překážek je současný příjem železa nebo potravin obsahujících železo s potravinami, které narušují jeho vstřebávání. Proto je třeba je konzumovat v různých dobách.
Tady které potraviny narušují vstřebávání železa!
Mléko a mléčné výrobky
Narušují vstřebávání díky vápníku, který obsahují. Tento prvek je jedním z hlavních „nepřátel“železa, protože blokuje jeho vstřebávání tělem. Pijte mléko a konzumujte mléčné výrobky přibližně dvě hodiny před nebo po konzumaci doplňků a výrobků obsahujících železo.
Fazolová jídla
Problém není jen v tom, že luštěniny jsou těžší na žaludek a těžší strávitelné. Problémem je kyselina fytová, kterou obsahují, což brání vstřebávání železa. Proto jíst fazolová jídla alespoň hodinu nebo nejlépe dvě po příjem železa.
Celozrnné výrobky
Výrobky v této skupině také obsahují kyselinu fytovou. Narušuje vstřebávání železa. Kromě celozrnných produktů musíme zmínit sóju, sójové výrobky a ořechy. Dále obsahují kyselinu šťavelovou, která je další složkou, inhibice vstřebávání železa.
Vejce
Spotřeba vajec také narušuje vstřebávání železa. Důvodem je, že obsahují protein fosvitin. I když je tento protein velmi užitečný, je jedním z důvody neabsorpce železa. To samozřejmě neznamená nejedení vaječných pokrmů. Musíte jen zlepšit vstřebávání železa zahrnutím dalších doplňků do vaší stravy.
Je absurdní, že nejen vejce, ale i mnoho dalších uvedených potravin je dobrým zdrojem železa. Není však dobře absorbován.
Být snadná absorpce železa z nich je můžete užívat spolu s doplňky vitaminu C, vitamínu A a kyseliny listové. Podporují vstřebávání železa tělem a účinněji bojují proti anémii.
Zjistěte více o funkcích železa a nejbohatších plodech železa!
Doporučuje:
Jak Probíhá Vstřebávání A Rozklad Tuků V Našem Těle?
Rozklad a akumulace tuku je součástí našeho metabolismu. Naše touha po aktivaci rozpadu tukové tkáně na úkor tělesných rezerv je někdy poměrně vysoká. Ale bez ohledu na to, jak moc chceme ovlivnit jeden proces na úkor druhého, nesmíme zapomenout, že máme jedinečné tělo, a to právě kvůli vyváženosti procesů v něm.
Potraviny, Které Narušují Spánek
Někdy, i když jdete spát brzy a spíte v noci, se ráno cítíte unavení. Jen málo lidí ví, že stravovací návyky jsou také důležité pro zdravý spánek. A zatímco teplé mléko v medu a skořici je večer oblíbené mezi potravinami, které zlepšují spánek, některé potraviny je přísně zakázáno konzumovat několik hodin před spaním.
Potraviny, Které Nám Dodávají Solidní Dávku železa
Pro správné fungování potřebuje naše tělo řadu cenných živin, vitamínů a minerálů. Jedním z nejdůležitějších minerálů pro naše zdraví je železo. Plní základní funkce v těle, jako je transport kyslíku a podpora tvorby červených krvinek. S nedostatkem železa v našem těle nám hrozí rozvoj anémie, jejíž příznaky zahrnují únavu, slabost, nízkou koncentraci, vypadávání vlasů, závratě, bolesti hlavy a deprese.
Studené Nápoje Narušují Trávení
Aby nedošlo k narušení trávení, doporučuje se zejména pít vodu a jiné tekutiny alespoň půl hodiny po jídle. Vytrvalejší mohou počkat až hodinu po jídle. Ledová voda snižuje povrchovou krev žaludku a vyžaduje příliš mnoho energie na to, aby se zahřála na funkční tělesnou vodu.
Potraviny, Které Mají Více železa Než Hovězí Maso
Nechcete jíst červené maso? Žádný problém! Jídlo v naší galerii výše je tolik bohaté na železo to vám pomůže získejte denní dávku železa vynikajícím způsobem. Minerální železo je velmi důležitým prvkem. Přenáší kyslík do vašeho těla, pomáhá při tvorbě červených krvinek a podporuje metabolismus.
