Příznaky Nedostatku železa

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Železo hraje v lidském těle velmi důležitou roli. Železo je důležitá živina, která se v těle používá k produkci hemoglobinu. Jedná se o protein obsahující železo nacházející se v červených krvinkách, který také pomáhá krvi přenášet kyslík do všech ostatních buněk v těle.

Je docela běžné, že železo je v menším množství.

Pak však existuje nebezpečí pro naše zdraví a může vést k anémii z nedostatku železa.

Nedostatek železa mohou nastat v jakémkoli věku a ženy jsou více ohroženy tímto problémem.

Zde jsou příznaky, které naznačují nedostatek železa v těle:

únava; ztráta vlasů; špatná paměť; slabá imunita; bledost; křehké nehty; zhoršená koncentrace; hluk v uších; bolest hlavy; suchá kůže; obecná slabost; suchá ústa; suché vlasy; ztráta chuti k jídlu; úzkost; závrať; dušnost; bolest jazyka; podrážděnost; snížená funkce štítné žlázy.

Důvody pro nedostatek železa v těle je mnoho a různorodé. Jedním z důvodů, které vedly k tomuto stavu, je pestrá strava. Proto by lidé se sníženým obsahem železa měli jíst více špenátu, kelu, rukoly a další zelené listové zeleniny. Doporučují se také ořechy, fazole, čočka, ryby, mořské plody, vejce, droby. Mezi ně patří i kuřecí srdce nebo vepřová játra nejlepší zdroje železa. Jaká jsou ale další vhodná jídla pro lidi, kteří nejí maso.

Zde jsou rostlinné zdroje železa:

1. Špenát

Listová zelenina jako špenát - oblíbený námořník Popeye - obsahují hodně železa. Pouze 3 šálky špenátu obsahují 18 mg železa, více než 230 gramů steaku. A špenátový salát stačí k uspokojení vašich každodenních potřeb železa.

2. Brokolice

Tato zelenina není jen vynikající zdroj železa, ale také zelenina, která obsahuje řadu základních živin, jako je vitamin C, vitamin K a hořčík. Kromě toho vitamin C v růžích brokolice zlepšuje schopnost těla absorbovat železo. Takže jíst brokolici se sýrem častěji.

3. Čočka

Přidáním 1 šálku čočky do polévky nebo oblíbeného salátu najdete snadný způsob, jak dát svému tělu více železanež by měl 230 gramový steak. Čočka je také bohatá na bílkoviny, vlákninu a draslík. A čočkový salát je velmi chutný.

4. Kapusta nebo kapusta

3 šálky kudrnatých listů obsahují 3, 6 mg železa, a proto kudrnaté zelí pomáhá chránit vaše tělo před únavou a anémií. Pokud nemáte rádi syrové zelí, můžete si do své oblíbené zahradní polévky, salátů nebo vegetariánského hamburgeru přidat nasekané listy.

5. Pečené brambory

Velký pečený brambor obsahuje třikrát více železa než 85-gramová porce smaženého kuřete. Vytvořte lahodnou kombinaci s dušenou brokolicí, trochou kravského sýra nebo taveného sýra a do celé této kombinace přidejte trochu jogurtu.

6. Sezamová semínka

1 lžíce sezamových semínek znamená 1, 3 mg železa a malá semínka lze snadno zahrnout do jakékoli stravy. Můžete je použít jako obvaz, můžete je míchat v salsové omáčce nebo jiném druhu omáčky nebo posypat salátem.

7. Tmavá čokoláda

Je to nejen sladké, ale také užitečné. Tmavá čokoláda snižuje úzkost, pomáhá vám mít zdravější zuby, zdravější pokožku a zvyšuje příjem železa v těle. 28 gramů tmavé čokolády obsahuje 2–3 mg železa.

8. Mangold

1 šálek mangoldových listů obsahuje 4 mg železa, což je více než 170 gramů, které vám dá hovězí hamburger. Mangold je také hlavním zdrojem důležitých živin, jako je kyselina listová, omega-3 mastné kyseliny a vitamíny A, K a C.

9. Červené fazole ve tvaru ledviny

1 šálek červených fazolí obsahuje 3-4 mg železa. Tato vegetariánská superstar je zdravá přísada, která se často používá u jiných možností, které nahrazují maso. Například fazole masové kuličky nebo vegetariánské klobásy.

Nabídka bohatá na železo

V případě podezření na nedostatek železa měli byste zahrnout některá z následujících jídel a jídel několikrát týdně:

- Dušené hovězí;

- hovězí konzervy;

- jehněčí nebo skopový kebab;

- vepřové maso;

- pečený losos (dvakrát nebo třikrát týdně);

- salát s tuňákem - až 280 gramů týdně;

- sardinky;

Do každého jídla byste měli zahrnout jeden nebo více z těchto důležitých zdrojů železa:

- míchaná vejce s houbami;

- dýňový chléb;

- obiloviny se železem: obiloviny, kukuřičné lupínky, dezerty s ořechy;

- tmavě zelená listová zelenina: zelí, pokrmy s růžičkovou kapustou, zelená cibule, špenátová polévka, medvědí česnek, kel, recepty s brokolicí;

- obiloviny: červené fazole s cizrnou, fazolová mouka, hrachové guláš, cizrnová mouka, libová čočka;

- sušené ovoce: meruňky, hrozny, rozinky, sušené švestky;

Vitamin C vám pomůže vstřebat železo ze zeleniny. Zařaďte do své stravy důležité zdroje vitaminu C denně:

- pomerančový džus nebo ovocný džus obohacený vitamínem C;

- pomeranče, grapefruity, citrony nebo lípy;

- užitečné ovocné saláty s jahodami, melouny nebo kiwi;

- zelené, červené nebo žluté papriky;

- čerstvé saláty s rajčaty;

Čaj můžete pít jen 30-60 minut po jídle, protože čaj může snížit množství železa, které můžete vstřebat.

Jak jste zjistili, existuje mnoho způsobů, jak získat železo prostřednictvím jídla. Bohužel je jich mnoho příčiny nedostatku železa v těle. Patří mezi ně špatná a rozmanitá strava, nezdravý životní styl, silná menstruace u žen nebo jiné závažné ztráty krve, hormonální problémy, chronická onemocnění a další.

Nejjednodušší způsob, jak si všimnout nedostatku železa, je v podmínkách, jako je únava, bledý vzhled, potřeba příliš dlouhého spánku, obtížné ranní probuzení. Křehké nehty, řídké vlasy a skvrny na pokožce mohou také naznačují nedostatek železa. Proto se musíte starat o své zdraví a reagovat na to první příznaky nedostatku železa v těle. Udělejte to nejen proto, abyste znovu získali svou krásu, ale také abyste byli znovu živí a zdraví.

Máte-li pochybnosti o nedostatek železa v těle okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

Léčba trvá dlouho a pokud konzultaci odložíte, může se to komplikovat.