2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Krevety nepochybně zaujímají ústřední místo mezi lahůdkami z mořských plodů, zejména v kuchyni středomořských zemí. Ať už jsou smažené, blanšírované, obalované nebo co, patří mezi oblíbené pokrmy, když si chceme uspořádat vlastní hostinu.
Vzhledem k jejich dražší ceně je však dobré neprovádět okamžitě improvizace s touto pochoutkou z mořských plodů, ale nejprve se naučit, jak je připravit. Proto jsme vybrali tři opravdu neodolatelné recepty na krevety, které po vyzkoušení můžete snadno zpestřit různými kořeními a produkty:
Vitaminový salát s krevetami
Nezbytné produkty: 1 malý ledovec, 1 mrkev, 1 červená cibule, 8–10 blanšírovaných a oloupaných krevet, 1 lžička citronové šťávy, 1 lžíce olivového oleje, pár větviček kopru a čerstvé oregano, podle chuti sůl, krutony.
Způsob přípravy: Ledovec je roztrhaný a vložen do mísy spolu s hoblovanou mrkví a pihovatou cibulkou. K nim přidejte krevety nakrájené na dvě části a připravte zálivku z olivového oleje, citronové šťávy, oregana, kopru a soli podle chuti. Nalijte to na salát, promíchejte a podávejte s krutony.
Krevety na jehle
Nezbytné produkty: 20 královských neloupaných krevet, 40 g másla, pár větviček čerstvé petrželky, oregana a tymiánu, 2 citrony, 1 červený a 1 zelený pepř, podle chuti sůl a pepř.
Způsob přípravy: Ve velké misce smíchejte rozpuštěné máslo, jemně nasekané čerstvé koření, sůl a pepř podle chuti a do této marinády vložte krevety. Takto zůstanou asi 12 hodin na chladném místě. Pak se napíchnou na špejle a mezi každou krevetu se uloží plátek pepře a plátek citronu. Jsou grilované, grilované nebo v troubě a podávané s čerstvým salátem.
Aromatické obalované krevety s kokosem
Nezbytné produkty: 25 oloupaných krevet, 150 g mouky, 1 lžička. feferonka, 60 g strouhanky, 130 g nastrouhaného kokosu, 3 rozšlehaná vejce, podle chuti sůl, tuk.
Způsob přípravy: Mouku promícháme se solí a pepřem a strouhankou s kokosem. Umyté a sušené krevety se ponoří do moučné směsi, poté do rozšlehaného vejce a nakonec do strouhanky s kokosem. Smažte na rozpáleném oleji nebo olivovém oleji a podávejte ještě teplý.
Doporučuje:
Neodolatelné Recepty Na Aromatickou Focacciu
Focaccia je tradiční plochý italský chléb s různými přísadami, jako je cibule, olivy a různé koření. Druhů focaccie je nepředstavitelně mnoho a každá žena v domácnosti si může recept zpestřit produkty podle svého výběru. Zde je několik receptů na neodolatelnou focacciu.
Neodolatelné Recepty Na Lahodnou Paellu
Paella je ikonické španělské jídlo, jehož domovinou je Valencia. Tam ho místní obyvatelé konzumují v neděli a na svátek Fei. Lahodné jídlo dokonale kombinuje vůně středomořské kuchyně. Hlavní ingredience, ze kterých se paella připravuje, jsou rýže, šafrán a olivový olej.
Tři Neodolatelné Recepty Na Venkovské Okurky
Okurky jsou v zimních měsících tradiční pro každý bulharský stůl. Je to skvělý předkrm pro brandy a víno. Stejně tak ho milují masožravci i vegetariáni. Je to také příjemný způsob, jak si připomenout nadcházející teplé měsíce. Při této příležitosti jsou zde tři neodolatelné recepty na venkovské okurky:
Neodolatelné Recepty Z Etiopské Kuchyně
Etiopie je svou povahou jedinečná. Je považována za kolébku lidstva. Byly tam nalezeny nejstarší lidské ostatky, které se datují do doby před 4,4 miliony let. Etiopie je také domovem kávy. Jeho dlouhá izolace v minulosti, způsobená skutečností, že se jedná o křesťanský stát zcela obklopený muslimskými královstvími a poté evropskými kolonizátory, pomohla vytvořit jedinečnou kulturu, přičemž dobrým příkladem je jídlo.
Tři Recepty Na Neodolatelné řecké Občerstvení Tirokafteri
Tyrocafferry nebo horký sýr je oblíbený Řecké občerstvení se sýrovou příchutí a je vynikajícím společníkem k hlavnímu chodu. Často si klademe otázku, kolik sýrů konzumujete ve středomořské řecké stravě: je to zdravé? Nejedia Řekové příliš mnoho sýra?
