Tři Vynikající Pokrmy S Oreganem

Obsah:

Video: Tři Vynikající Pokrmy S Oreganem

Video: Tři Vynikající Pokrmy S Oreganem
Video: Tři nejlepší retro saláty! POCHOUTKOVÝ, VLAŠSKÝ A GOTHAJ! 2024, Září
Tři Vynikající Pokrmy S Oreganem
Tři Vynikající Pokrmy S Oreganem
Anonim

Oregáno patří mezi nejčastěji používané koření ve středomořské kuchyni. Ať už sušené nebo čerstvé, dodává svým bohatým, ale delikátním aroma řadu pokrmů. V tomto případě vám nabídneme 3 recepty s oreganemkteré jsou vhodné i pro vynikající příležitosti:

Aromatická farfale se sýrem a oreganem

Farfale s oreganem
Farfale s oreganem

Nezbytné produkty: 1 balíček farfale, 1 červený a 1 zelený pepř, 1 cuketa, 1 červená cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce. vlašské ořechy, 1 lžička. sýr, 4 lžíce. olivový olej, černý pepř podle chuti, 1/2 lžičky. sušené oregano, pár větviček čerstvého oregana, 2 lžíce. parmezán

Způsob přípravy: Pasta se vaří podle pokynů na jejich obalu. Na rozpáleném olivovém oleji osmažte nakrájenou papriku, cibuli, cuketu a nadrobno nasekaný česnek. Když všechny produkty změknou, přidejte sušené oregano a černý pepř. Tato zelenina se nalije na vymačkané farfale, přidá se sýr a vše se dobře promíchá. Posypeme parmazánem, vlašskými ořechy a čerstvými čerstvými listy oregana.

Plněná cibule s mletým masem a oreganem

Plněná cibule s mletým masem a oreganem
Plněná cibule s mletým masem a oreganem

Nezbytné produkty: 6-7 červené cibule, 100 g rýže, 250 g mletého hovězího masa, 3 lžíce. olivový olej, sůl a pepř podle chuti, 1 polévková lžíce. sušené oregano, 1 lžička. strouhaný žlutý sýr, pár stopek čerstvé oregano pro dekoraci

Způsob přípravy: Oloupejte cibuli a několik minut blanšírujte v osolené vodě. Poté jsou odstraněny, rozřezány na polovinu a vnitřní část je odstraněna, takže vnější část je vhodná k plnění. Na rozpáleném oleji osmažte nadrobno nakrájenou vnitřní část cibule spolu s umytou a sceděnou rýží a za stálého míchání k nim přidejte mleté maso. Když je náplň hotová, dochutíme solí, pepřem a sušeným oreganem. Touto směsí naplňte cibuli, naaranžujte ji na vymastenou pánev, podlejte trochou vody a pečte v předehřáté troubě na 220 stupňů. Těsně předtím, než je luk připraven, můžete jej posypat strouhaným sýrem. Podávejte čerstvé oregano zdobené snítkami.

Jemné vepřové kotlety s omáčkou z oregana

Vepřová panenka s oreganem
Vepřová panenka s oreganem

Nezbytné produkty: 6-7 tenkých vepřových kotletů, podle chuti sůl a pepř, 2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, 3 lžíce rajčatové omáčky, 1 lžička hořčice, 1/2 lžičky. med, 1/2 lžičky balzamikového octa, pár větviček čerstvého oregana

Způsob přípravy: Steaky jsou bušené, natřeny z obou stran kouskem olivového oleje a dochuteny solí a pepřem. Položte je na pár minut na grilovací pánev. Na zbývajícím olivovém oleji osmažte nadrobno nasekaný česnek, vypněte oheň a přidejte všechny ostatní produkty. Omáčku promíchejte a případně přidejte trochu vývaru. Steaky se podávají s omáčkou z oregana.

Doporučuje: