2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Slunečnicová semínka se do Evropy dostala stejně jako brambory, rajčata a kukuřice - poté, co Kolumbus objevil Ameriku, přinesli je španělští dobyvatelé.
Slunečnice byla původně považována za okrasnou rostlinu a kvůli jejím semenům byli Evropané dlouho zatopeni v informačních výpadcích.
Slunečnice zdobily zahrady a parky. Podle legendy se rolník z Ruska rozhodl vyrobit slunečnicový olej pomocí ručního lisu.
Na konci devatenáctého století se tento chutný a levný produkt stal oblíbeným nejen v Evropě, ale i v Americe. Slunečnicová semínka jsou skutečně jedinečným produktem přírody.
Jejich biologická hodnota je vyšší než u vajec a masa, a proto je tělo zpracovává mnohonásobně rychleji než produkty živočišného původu.
Vitamin D je obsažen mnohem více ve slunečnicových semenech než v játrech tresky, která byla vždy považována za nejbohatší zdroj této cenné látky.
Kdo pravidelně jí slunečnicová semínka, pomáhá pokožce vypadat zářivě, zlepšuje trávicí rovnováhu těla a sliznic.
Slunečnicová semínka obsahují mnoho esenciálních aminokyselin, které zajišťují normální metabolismus tuků v těle. Kromě toho obsahují mnoho nenasycených mastných kyselin - linolovou, palmetickou, olejovou, stearovou, arachidonovou a další.
Některé z nich nejsou syntetizovány v lidském těle, ale jsou ještě cennější než některé vitamíny. Bez nenasycených mastných kyselin jsou buněčné membrány a nervová vlákna velmi zranitelná a snadno se zničí.
Kromě toho akumuluje přebytečný cholesterol, což přispívá k rozvoji aterosklerózy a zvyšuje riziko infarktu myokardu.
Z minerálů ve slunečnicových semenech jsou nejdůležitější fosfor a draslík, ale pro fungování srdce je také zapotřebí mnoho hořčíku. Semena žlutého květu obsahují hodně selenu, zinku, sodíku, křemíku, chrómu, mědi, kobaltu, železa a co ne.
Pouze 50 g semen za den stačí na splnění denní normy vitaminu E pro tělo dospělého. Slunečnicová semínka mají bohužel také velmi vysoký obsah kalorií - 100 g obsahuje 700 kalorií.
Neloupaná semena si mohou uchovat své cenné látky po velmi dlouhou dobu, protože je slupky chrání před škodlivými účinky. Nekupujte oloupaná semínka, protože oxidují tuky, což je velmi škodlivé.
Doporučuje:
Jezte Slunečnicová Semínka Proti Cukrovce
Nová studie institutu Linuse Paulinga ve Spojených státech ukázala, že mírná konzumace slunečnicová semínka může významně snížit riziko vzniku některých z nejstrašnějších nemocí, metlou pro moderního člověka - kardiovaskulární choroby a cukrovka 2.
Slunečnicová Semínka
Hledáte zdravou snídani? Užijte si hrst lahodného slunečnicová semínka s jejich vlastní pevnou, ale jemnou strukturou a postarají se o váš hlad a zároveň přijmou dobré množství živin. Slunečnicová semínka jsou k dostání v obchodech po celý rok.
Pečeme Slunečnicová Semínka
Slunečnice se nejprve pěstovala ve stepích Severní Ameriky, mezi západním pobřežím dnešního Peru a centrálním Mexikem. V Evropě byla rostlina dovezena jako okrasná do madridské botanické zahrady v roce 1510. Jako olejná plodina byla poprvé použita v Rusku na počátku 19.
Slunečnicová Semínka Jsou Antioxidanty
Zařaďte do svého menu tři produkty, které jsou bohaté na antioxidanty a získáte dobrou náladu, svěží pleť, dobrou pleť a silnou paměť. Toto doporučují francouzští odborníci na výživu. Zralé fazole, které jsou oblíbené u mnoha Bulharů, jsou velkým pomocníkem srdce.
Jezte Sušená Slunečnicová Semínka Pro Zdravé Srdce
Lahodná slunečnicová semínka mají mimořádně příznivý účinek na kardiovaskulární systém. Pravidelná konzumace může významně snížit hladinu špatného cholesterolu v krvi a snížit vysoký krevní tlak. Je to hlavně kvůli nenasyceným mastným kyselinám, které tvoří slunečnicová semínka.
