Sladidla Na Potraviny Kontaminují Vodu Z Vodovodu

Video: Sladidla Na Potraviny Kontaminují Vodu Z Vodovodu

Video: Sladidla Na Potraviny Kontaminují Vodu Z Vodovodu
Video: Číča milující tekoucí vodu z vodovodu :D 2024, Listopad
Sladidla Na Potraviny Kontaminují Vodu Z Vodovodu
Sladidla Na Potraviny Kontaminují Vodu Z Vodovodu
Anonim

Nedávná studie zjistila řadu potravinářských přídatných látek ve vodě z vodovodu, které ji kontaminují.

Ukázalo se, že i nejmodernější metody a špičkové technologie čištění vody zůstávají velkým množstvím znečišťujících látek.

Doplňky stravy, které napodobují chuť cukru, jsou považovány za dietní, ale mají nespočet vedlejších účinků na lidské tělo.

Vědci z Water Technical Center v německém městě Karlsruhe zjistili, že 7 nejběžnějších sladidel v potravinářském průmyslu - acesulfam, sacharin, aspartam, cyklamát, které jsou v současné době v USA a Kanadě zakázány, sukralóza, neotam a NHDC jsou běžné přísady ve vodě z vodovodu.

Analýza vzorků vody odhalila, že ve vodě po ošetření moderní německou čistírnou zůstalo 59% až 80% sukralózy.

Voda
Voda

Acesulfam je také tvrdohlavá a obtížně čistitelná chemická látka. Během čištění se stanici podařilo odstranit pouze 15–20% chemikálie.

Sledují je sacharin a cyklamát, přičemž každý z nich zanechává 10–20%.

Tyto výsledky nejsou pozorovány pouze v pitné vodě z vodních zdrojů, ale také ve vodě ve vzorcích půdy.

Podle odborníků mohou tyto sloučeniny, zejména acesulfam a sacharin, způsobit nerovnováhu inzulínu v těle a vést k rozvoji cukrovky.

Vedoucí dvou týmů, kteří studii provedli, Dr. Marco Schrauer a Dr. Jürgen Brauch, zjistili, že v době, kdy pitná voda dosáhla vodních zdrojů, byla nasycena sekundárními sladidly.

To se týká hlavně studentů, kteří ve školách pravidelně pijí vodu z vodovodu. Mají vysoké riziko vzniku cukrovky, rakoviny slinivky břišní a dalších nemocí spojených s umělými sladidly.

Aspartam a neotam jsou spojeny s mnoha neurologickými chorobami centrálního i periferního nervového systému.

Předpokládá se, že sukralóza způsobuje některé migrenózní bolesti hlavy, ale zatím neexistují žádné vědecké důkazy, které by toto tvrzení podporovaly.

Týmy vědců zkoumají cyklámen, aby zjistili, zda sloučenina výrazně snižuje mužskou plodnost.

Doporučuje: