Vaření Bylo špatné Pro Váš Pas A Zdraví

Video: Vaření Bylo špatné Pro Váš Pas A Zdraví

Video: Vaření Bylo špatné Pro Váš Pas A Zdraví
Video: Kineziologie, Ledviny, Reflex Strachu. Nedostatek vitamínů B12, B9 a železa 2024, Listopad
Vaření Bylo špatné Pro Váš Pas A Zdraví
Vaření Bylo špatné Pro Váš Pas A Zdraví
Anonim

Dobrá zpráva pro všechny, kteří neradi vaří - ukazuje se, že domácí jídlo není tak užitečné, jak jsme si dosud mysleli.

Podle studie platí, že čím více času člověk stráví vařením, tím větší je riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, vysokého cholesterolu nebo vysokého krevního tlaku, píše Daily Mail.

Studie je dílem odborníků z Chicaga, Rush University. Výsledky této studie jsou v rozporu s populárním názorem, že vařená jídla jsou lepší volbou než hotová jídla.

Ženy, které netrpí dlouhou dobu u sporáku, snižují riziko srdečních onemocnění o třetinu. Jedním z hlavních důvodů, proč domácí jídlo není zvlášť užitečné, je to, že lidé začínají nalévat velké porce, vysvětlují vědci.

Další možné důvody spočívají v tom, že kuchaři dávají do svých jídel hodně koření, které odborníci definují jako nezdravé - to je sůl, máslo atd. Lidé, kteří vaří, navíc jedí více, protože při přípravě stolu ztratili čas a úsilí. Vědci z Chicaga jsou neoblomní.

Vaření
Vaření

Když člověk vaří, vždy vyzkouší své jídlo a podle vědců je to další předpoklad pro přibírání na váze po letech. Hotová jídla jsou nyní mnohem zdravější a vědci tvrdí, že to snižuje výhody domácího vaření.

Do studie bylo použito více než 2 700 žen ve věku od 42 do 52 let. Byly studovány pět let a vědci sledovali následující ukazatele - krevní tuky, cholesterol, hladinu cukru v krvi, vysoký krevní tlak a obezitu.

Pokud někteří účastníci zvýšili alespoň tři indikátory současně, znamená to, že existuje zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Definitivní postavení vědců je, že riziko metabolického syndromu se zvyšuje s věkem, ale určitě existuje větší riziko u žen, které tráví více času vařením.

Doporučuje: