2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Longan je vždyzelený strom s exotickým ovocem. Výška stromu dosahuje dvaceti metrů. V překladu znamená jeho jméno Dračí oko. V Číně se tomu říká Lam Yai.
Pěstuje se hlavně v Číně, Thajsku, Tchaj-wanu, Vietnamu a Indonésii. O těchto plodech se říká, že jsou jedny z nejsladších na světě.
Poprvé se objevila v Thajsku v roce 1896, kdy náhodný cestovatel z Číny přinesl 5 sazenic jako dárek manželce krále Chulalongkorna. Dva jsou vysazeny v Bangkoku a zbytek v Chiang Mai.
Zralé plody Longan jsou šťavnaté a docela voňavé, mají tvrdou skořápku, na které by neměly být žádné praskliny. Stejně jako čínské liči mají tmavě červený nebo černý kámen.
Po loupání ovoce skutečně získá vzhled oka. Obsahuje cukr, vitamin C, vitamin B, vápník, železo, fosfor, měď, zinek, mangan a mnoho dalších látek, které jsou dobré pro pokožku. V čínské lidové medicíně se sušené ovoce longan často používá, protože má uklidňující účinek.
V čínské a thajské kuchyni se používá hlavně k výrobě koláčů, polévek a kompotů. Ovoce lze skladovat dva až tři dny při pokojové teplotě nebo pět až sedm dní v chladničce.
Doporučuje:
Exotické Ovoce: Jak Je Konzumovat?
Různé exotické ovoce, které najdete v supermarketech a obchodech, chutnají skvěle a dodávají stolu exkluzivní a neobvyklý nádech. Nějaký exotické ovoce jsou poněkud neznámé verze známého ovoce s jejich známou chutí, ale vypadají neobvykle a krásně.
Krásné, Tajemné A Exotické Ovoce
V regálech supermarketů nyní najdete všechny druhy ovoce: jablka, banány, melouny, ananas, kiwi. Existují však některé druhy ovoce, které se u nás nevyrábějí a je obtížné je najít, ale určitě je nutné je vyzkoušet. Tyto plody jsou exotické, mimořádně krásné a zároveň tajemné.
Lahodná Cesta: Exotické Ovoce Pandanus
Pandan je vždyzelený strom, který vypadá jako palma. Roste v Africe, Indii, Indočíně, Austrálii, na Madagaskaru a v celé Malajsii. To lze také nalézt na některých subtropických a tropických tichomořských ostrovech. Je to vidět na pobřeží, v tropických deštných pralesech, na březích řeky.
Neznámé Exotické Ovoce: Dřevěné Jablko
V některých částech světa se zajímavé ovoce, jabloň, nazývá sloní jablko, protože je oblíbeným jídlem slonů, zatímco v jiných oblastech se mu kvůli tvrdé skořápce říká dřevěné jablko. Indiáni ji ve skutečnosti považují za posvátnou a v Indii se široce pěstuje a konzumuje.
Gak: Neznámé Ovoce S úžasnými Vlastnostmi
Ovoce Gak roste v teplejších částech jihovýchodní Asie. Plody mají velikost malého melounu a když jsou zralé, získají tmavě oranžovou barvu. Mají pichlavou kůru, která není vhodná ke spotřebě. Vnitřní jádro je plné jedlých fialovočervených olejových vaků, které mají velmi jemnou chuť.
