Nejoblíbenější Odrůdy švestek

Obsah:

Video: Nejoblíbenější Odrůdy švestek

Video: Nejoblíbenější Odrůdy švestek
Video: Odpeckování švestek 2024, Listopad
Nejoblíbenější Odrůdy švestek
Nejoblíbenější Odrůdy švestek
Anonim

Všichni si s láskou vzpomínáme na dětství, kdy jsme šplhali po stromech a jedli ovoce přímo ze stromu - jablka, hrušky, třešně a samozřejmě - švestky. Pamatujete si své oblíbené švestky? Uvidíme, kdo jsou nejoblíbenější odrůdy.

Modrá švestka

Nejoblíbenější odrůdy švestek
Nejoblíbenější odrůdy švestek

Prořezat (Prunus domestica) má bohatou chuť, vysoký obsah cukru a specifický vejčitý tvar. Ovoce je široce používáno při vaření. Používá se k výrobě džemů, džemů, používá se jako přísada do různých pokrmů, ale také se konzumuje sušené. Kromě pečiva jsou sušené švestky vhodné také k různým dušeným masům.

Tato odrůda je široce používána v lidovém léčitelství, protože má silné antioxidační a detoxikační vlastnosti. Je však třeba dbát opatrnosti při konzumaci za přítomnosti onemocnění ledvin, například kvůli vysokému obsahu oxalátů. Totéž platí pro nemoci, jako je revmatismus, dna a další.

Renglota

Nejoblíbenější odrůdy švestek
Nejoblíbenější odrůdy švestek

V Bulharsku máme hlavně dva druhy renglotů - zelený a alpský. Oba mají kulatý tvar, jsou šťavnaté a s bohatou vůní. Jsou mimořádně chutné a lze je konzumovat přímo nebo je použít při vaření. Jsou velmi vhodné pro přípravu různých dortů, koláčů a dalších. pečivo, stejně jako na džusy a nektary. Rentgenové paprsky se také používají k výrobě brandy.

Mirabella

Nejoblíbenější odrůdy švestek
Nejoblíbenější odrůdy švestek

Toto odrůda švestek se vyznačuje středně velkými žlutými plody, které mají nádhernou vůni a skvělou chuť. Plody jsou díky svému šťavnatému vnitřku mimořádně vhodné k přímému použití, ale lze je použít k výrobě šťáv, nektarů, kompotů atd. Používají se také k výrobě brandy, která se vyznačuje neuvěřitelnou vůní a chutí.

divoká švestka

Nejoblíbenější odrůdy švestek
Nejoblíbenější odrůdy švestek

Foto: Annabel

Nevyžádaná pocházejí z rod švestek, se vyznačuje malou velikostí a kyselou chutí (ve většině případů). Plody mohou být žluto-červené a žluto-červené. Díky své mírně kyselé chuti lze haraburdí použít ke zvýšení metabolismu a zvýšení energetické hladiny a tónu.

Při vaření lze haraburdí použít k výrobě různých šťáv, omáček, podílí se na složení některých tradičních okurek, kastrolu atd.

Doporučuje: