Udržujme Zeleninu Dlouhou Dobu čerstvou

Video: Udržujme Zeleninu Dlouhou Dobu čerstvou

Video: Udržujme Zeleninu Dlouhou Dobu čerstvou
Video: Palma Ráno- Naučte deti jesť zeleninu za 5 minút 2024, Září
Udržujme Zeleninu Dlouhou Dobu čerstvou
Udržujme Zeleninu Dlouhou Dobu čerstvou
Anonim

Zelenina je jedním z hlavních prvků zdravé výživy. Každý musí vědět, jak je správně skladovat a používat.

Udržovat čerstvou zeleninu je docela obtížné. Každý den se některé ze zakoupených dostanou do koše. Tímto způsobem přijdete o zdravotní výhody i peníze. Abyste se tam nedostali, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel.

Na prvním místě je nákup zeleniny. Nekupujte je z velkých hypermarketů, protože tam pravděpodobně jsou už alespoň několik dní. Než se dostanou k vám domů, jsou prakticky nezpůsobilí. Sázejte na čerstvé organické nabídky na trhu. Je dobré vsadit na zdravou a nepoškozenou zeleninu, která není balená, ale je do ní počet. Tímto způsobem se sami rozhodnete, které z nich máme rádi. Pokud si stále nemůžete vybrat, můžete zachovat čerstvost zakoupené zeleniny co nejdéle:

Rajčata - Rajčata, na rozdíl od všech ostatních, zůstávají déle čerstvé mimo chladničku. Umístěné v chladničce uvolňují ethylen, což vede nejen k jejich zničení, ale také k plísni a jiné zelenině v chladničce.

Okurky - Uchovávejte v chladničce bez igelitového sáčku, nemytý. Stejně jako rajčata mohou být okurky skladovány venku. Takže zůstanou déle čerstvé. Ihned před použitím umyjte.

Zelenina
Zelenina

Salát - Když si koupíte salát, jakmile se vrátíte domů, umyjte jej a nechte z vody vytéct. Skladujte v nádobě s víkem až několik dní.

Mrkve - Čerstvá mrkev je uložena v plastovém sáčku s otvory na dýchání, který je umístěn v přihrádce na zeleninu v chladničce.

Houby - Houby jsou skladovány v chladničce. Abyste zůstali déle svěží, nepředpírejte a neskladujte v plastových sáčcích. Pokud je namočíte, absorbují vodu, což povede k předčasnému znehodnocení.

Pro prodloužení životnosti zeleniny ji vždy uchovávejte na různých místech. Ty, které se nedoporučují uchovávat v chladničce, se nejlépe skladují při pokojové teplotě, na suchém a větraném místě. Taková jsou rajčata, brambory, cibule a okurky.

Pokud máte opačný problém - zelenina není dostatečně zralá, aby proces vynutila, vložte ji do papírového sáčku, který není těsně uzavřen. Pro ještě rychlejší výsledky do něj vložte dobře vyzrálé jablko nebo banán.

Doporučuje: