2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pokud jde o cukr, snažíme se mu co nejvíce vyhýbat, ať je bílý nebo hnědý. Ale tato složka je součástí stravy lidí po tisíce let.
Kromě dobře známých negativních účinků má cukr výhody, i když ne tak dobře známé: má vysoký kalorický obsah, který v krátkém čase dodává energii. Je snazší metabolizovat a je více plní než kukuřičný sirup, který je bohatý na fruktózu, může mírně zvýšit krevní tlak (což je v některých situacích dobrá věc) a má antidepresivní potenciál (nyní máme potvrzení, že čokoláda léčí depresi).
Vzhledem k tomu, že člověk ročně spotřebuje v průměru 24 kilogramů cukru (ve vysoce průmyslových zemích je toto množství vyšší), je přirozené si klást otázku, zda tato složka nemá na svědomí mnoho nemocí v posledních desetiletích, jako je cukrovka, obezita, srdce -vaskulární nebo kostní onemocnění.
Abychom toto dilema objasnili, musíme nejprve rozlišit bílý a hnědý cukrprotože obecný názor je, že druhá možnost je zdravější. Částečně pravda, jak zjistíte v následujících řádcích!
Existují dva druhy cukru - bílý, který se vyrábí z cukrové řepy, a hnědý cukr, který se vyrábí z cukrové třtiny.
Cukrová třtina je druh trávy podobný bambusu a dosahuje výšky 2 až 6 metrů. Největšími producenty třtinového cukru jsou Indie a Brazílie. Barva je tmavě hnědá a vlhká. Úplně nahrazuje bílý cukr pro dezerty, koláče a pečivo. Skladujte v dobře uzavřené nádobě.
Když je cukr rafinovaný, znamená to, že je rafinovaný. K čištění nečistot se používají různé sloučeniny, jako je kyselina mravenčí, oxid siřičitý, bělidlo. Některé z těchto látek zůstávají samy o sobě bílý cukr, což je důvod, proč je tak kritizován milovníky zdravé výživy.
Nerafinovaný třtinový cukr má příjemnou karamelovou chuť. Obecně se oba druhy cukru příliš neliší ve složení. Díky odborníkům na výživu třtinový cukr je znovu ctěn a doporučován pro zdravý režim. Zachovává váhu a zdraví lidí, protože má nízký glykemický index. Tento cukr mohou užívat lidé s cukrovkou, ale ti s typem 2 by měli být opatrní.
Hnědý třtinový cukr pomáhá při rakovině prsu a rakovině prostaty. Příznivé látky v hnědém cukru jsou mnohem víc. Jeho karamelová barva a silná vůně jsou způsobeny draslíkem, vápníkem, hořčíkem, železem a sodíkem, které jsou v něm obsaženy. Silná a bohatá chuť je žádoucí pro slazení čaje nebo kávy, ale aniž by to přehánělo.
Nerafinovaný cukr dodává tělu glukózu a je uložen ve svalech ve formě glykogenu. Rozpuštěná čajová lžička hnědého třtinového cukru ve sklenici vody pomáhá při fyzickém vyčerpání a intenzivním horku. Ulehčí vám hydrataci těla.
Má posilující účinek na ledviny, žaludek, srdce, oči, mozek. V případě potíží s cystitidou a bolestí použijte směs zázvorové šťávy, limetky, třtinový cukr a kokosové mléko. Tato kombinace dává dobrý výsledek.
Jak již bylo zmíněno, slazení potravin cukrem, ať už hladkým nebo třtinovým, je dobré dělat v omezeném množství. Mnoho lidí je na těchto sladidlech závislých a není to dobré pro naše tělo.
Nadměrná konzumace cukru může způsobit onemocnění, jako je cukrovka nebo poruchy spánku.
Cukr je toxin, který je kořenem mnoha nemocí 21. století a nepřináší tolik užitečných živin do lidského těla. Podle nedávných studií je nadměrná konzumace nebezpečná, protože je hlavním viníkem nemocí, jako jsou:
- cukrovka;
- Nadměrná plnost;
- Poruchy spánku;
- Kardiovaskulární choroby;
- krab;
- Urychluje stárnutí.
Jak se vzdát cukru nebo ho alespoň snížit?
- Nahraďte cukr moukou ze svatojánského chleba;
- Jezte více ovoce a zeleniny, které jsou přirozeně sladké - například švestky, meloun, borůvky, meloun, meruňky, broskve, růžová rajčata;
- Jezte [malé občerstvení mezi jídly, které sníží vaši chuť na sladké
- Přidejte do kávy kokosový olej nebo skořici - to sníží vaši touhu osladit ji cukrem.
- Pokud stále nemůžete odmítnout cukr, použijte jej třtinový cukr jako alternativa k bílému cukru.
A tady je něco lahodného s hnědým cukrem, aby byl váš život sladší: karamelový krém s hnědým cukrem nebo nadýchaný dort s hnědým cukrem.
Doporučuje:
Cukr
Cukr je indikován pro jeden ze tří bílých jedů - sůl, cukr a mouku. I když to věděli, lidé konzumují cukr po tisíce let, protože sladká chuť je mnohem příjemnější, lákavější a upřednostňovaná než hořká. V dnešní době je povědomí hlavním rysem společnosti - neustále se objevují ti, kteří zdůrazňují škodlivé účinky cukru na lidské tělo, ale ani tato skutečnost nezastaví konzumaci sladkého „bílého jedu“.
Vyzkoušejte Tyto Domácí Léky Proti Bílému Jazyku
Stalo se vám to někdy? udělej si svůj jazyk bílý úplně nebo obarvený? K tomuto jevu dochází nejčastěji kvůli velmi špatné ústní hygieně. Pokud si zuby nečistíte dobře, v papilech jazyka se hromadí zbytky jídla a choroboplodné zárodky, které zbělejí.
Fíky - Užitečná Alternativa K Cukru
Užitečnou alternativou k cukru jsou sušené fíky. Obsahují mnoho cenných vitamínů - B-karoten, B1, B3, PP a vitamin C. Sušené fíky obsahují sodík, draslík, vápník, hořčík, fosfor a užitečné kyseliny. Sušené fíky obsahují enzymy, které stimulují trávení.
Zdravá Alternativa K Jakémukoli Z Našich Oblíbených škodlivých Potravin
Odborníci na výživu radí vyloučit ze své stravy červené maso, pečivo, rychlé občerstvení a další oblíbená, ale nezdravá jídla. Ale jak si pak pochutnat na jídle? Zde je několik tipů, jak být v bezpečí nahradit škodlivé produkty zdravými . Jezte jídlo jako lék.
Zdravá Alternativa K Tuku
Tuk jsou často považováni za nepřítele číslo jedna štíhlé postavy a zdraví obecně. Nadměrné užívání je považováno za hlavní příčinu vedoucí k řadě kardiovaskulárních onemocnění a nadváhy. Existuje spousta debat o tom, které tuky vedou ke zdravotním problémům.
