Které Potraviny Se Kombinují Se Sýrem

Obsah:

Video: Které Potraviny Se Kombinují Se Sýrem

Video: Které Potraviny Se Kombinují Se Sýrem
Video: Musí vegetariáni speciálně kombinovat potraviny? 2024, Listopad
Které Potraviny Se Kombinují Se Sýrem
Které Potraviny Se Kombinují Se Sýrem
Anonim

Sýr není třeba téměř nijak představovat. Obsahuje spoustu důležitých živin, jako je vápník, draslík, fosfor, zinek, vitamin A a hodně bílkovin. 30 gramů sýra čedar obsahuje asi 7 gramů bílkovin. Dokážete si představit sklenici mléka shromážděného v jednom kousnutí.

Výzkumy ukazují, že sýr je velmi dobrý pro naše kosti a zuby, zvláště pokud jde o ochranu zubní skloviny a prevenci zubního kazu.

To je pravděpodobně způsobeno vysokou koncentrací vápníku, bílkovin a fosforu, které chrání zuby před demineralizací. Cheddar, švýcarská niva, mozzarella a mnoho dalších druhů sýra chrání PH zubního plaku a brání jeho poklesu pod kritickou úroveň.

Sýr
Sýr

Neexistuje téměř nikdo, kdo by neměl rád sýr. Ať je to cokoli, dokonale se hodí k dobrému vínu, když je pokropeno pizzou nebo špagetami jako doplněk mnoha salátů a jako produkt v tisících receptů.

O chuťových kombinacích není pochyb, může být přítomen při přípravě omáček, salátů a všech druhů hlavních jídel, dokonce i v receptech některých dezertů. Hodí se téměř ke všem druhům zeleniny, dokonce i k listové zelenině. Těstoviny jsou velmi širokým výklenkem, ve kterém jsou významným představitelem. Může to být perfektní předkrm a doplněk mnoha předkrmů.

Z hlediska odděleného stravování

1. Sýr je kombinován s kyselým ovocem, jako je pomeranč, citron, třešeň, ananas a kyselá jablka, a nesmí být kombinován se sladkým ovocem, kde je zakázán sýr a mléčné výrobky.

2 Nemělo by se kombinovat s cukrem, medem, chlebem, těstovinami, vejci, octem, cukrovými koncentráty, luštěninami, arašídy, sójou a masem.

3. Sýr je povolen v kombinaci se zeleninou, zejména se škrobovou zeleninou, jako jsou například rajčata a houby.

4. Měkké sýry, jako je Camembert, Brie, Roquefort a Gouda, se dokonale kombinují s hrozny, hruškami a fíky.

Doporučuje: