2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Proteiny jsou velmi důležité molekuly v našich buňkách. Podílejí se téměř na všech buněčných funkcích. Každý protein v těle má specifickou funkci. Některé proteiny se podílejí na struktuře imunitního systému, zatímco jiné se účastní pohybu nebo obrany proti mikrobům.
Proteiny se liší strukturou i funkcí, kterou vykonávají. Jsou složeny ze sady 20 aminokyselin a mají různé trojrozměrné tvary. Níže je uveden seznam několika typů proteinů a jejich funkcí.
Protilátky jsou specializované proteiny podílející se na ochraně těla před antigeny (cizími útočníky). Jedním ze způsobů, jak protilátky ničí antigeny, je jejich imobilizace, aby je mohly zničit bílé krvinky. Kontraktilní proteiny jsou odpovědné za pohyb. Tyto proteiny se podílejí na svalové kontrakci a pohybu.
Enzymy jsou proteiny, které usnadňují biochemické reakce. Často se jim říká katalyzátory, protože urychlují chemické reakce. Hormonální bílkoviny pomáhají koordinovat určité tělesné činnosti. Mezi příklady patří inzulín, oxytocin a somatotropin.
Strukturální proteiny jsou vláknité a houževnaté, jsou navrženy tak, aby poskytovaly podporu tělu. Mezi příklady patří keratin, kolagen a elastin. Zásobní proteiny se používají k ukládání aminokyselin. Mezi příklady patří vaječný albumin a kasein. Transportní proteiny jsou zodpovědné za pohyb molekul z jednoho místa na druhé v těle. Příkladem jsou hodnoty hemoglobinu a cytochromu.
Sacharidy se nacházejí v široké škále potravin, jako je chléb, fazole, mléko, popcorn, brambory, sušenky, špagety, nealkoholické nápoje, kukuřice a mnoho dalších. Přicházejí také do našeho těla v různých formách.
Nejčastěji se to děje ve formě cukrů, vlákniny a škrobu. Hlavním stavebním kamenem všech sacharidů je cukr, jehož molekula je jednoduše kombinací uhlíku, vodíku a kyslíku. Škrob a vláknina jsou v podstatě řetězce molekul cukru. Některé z nich obsahují stovky cukrů.
Sacharidy jsou rozděleny do dvou hlavních kategorií. Jednoduché sacharidy a komplexní sacharidy, které obsahují tři nebo více souvisejících cukrů.
Trávicí systém zpracovává všechny sacharidy tím, že je rozkládá na jednotlivé molekuly cukru, protože pouze tyto jsou dostatečně malé na to, aby mohly přejít do krevního řečiště. Také přeměňuje nejstravitelnější sacharidy na glukózu, protože buňky jsou navrženy tak, aby je používaly jako univerzální zdroj energie.
Jak jste všichni viděli, lidské tělo není schopno existovat bez bílkovin a sacharidů, protože jsou nedílnou součástí všech procesů v něm. Doporučený denní příjem bílkovin je 0,8 g na kilogram tělesné hmotnosti a u aktivních sportovců a těch, kteří se věnují těžké duševní zátěži, je to od 1,2 do 3 let.
Podle nejnovějších doporučení odborníků by asi polovina kalorického příjmu denně měla pocházet ze sacharidů. Vzhledem k tomu, že jeden gram sacharidů obsahuje 4 kalorie.
Například pokud člověk spotřebuje asi 2 000 kalorií denně, vydělíme jeho počet 2 a výsledek pak 4 a ve výsledku získáme denní příjem sacharidů, což je v tomto případě 250 g. (2000: 2 = 1000, 1000: 4 = 250).
Doporučuje:
Jaký Je Denní Příjem Sacharidů
Sacharidy jsou důležitým zdrojem energie pro tělo. Jejich referenční hodnota pro průměrného dospělého je 310 gramů. Přes obecně přijímané limity pro příjem sacharidů, bílkovin a tuků jsou nejpřesněji stanoveny individuálně podle výšky, hmotnosti a fyzické aktivity.
Chia (výhody) - Výhody, Příjem A Povolená Denní Dávka
Chia (Salvia Hispanica a Salvia Columbariae) jsou malá a tvrdá semena, plody rostliny, která se velmi podobá šalvěji a má extrémně malé velikosti. Na začátku byla malá semínka rostliny pěstována jako dekorativní prvek, ale po mnoha studiích vyšlo najevo, že semena jsou velkým zdrojem živin pro tělo.
Doporučený Denní Příjem Bobule Goji
Goji berry je vysoce ceněná rostlina používaná v tradiční čínské medicíně. První záznamy o něm sahají až do roku 5 000 př. N.l., kdy byl pěstován v tibetských Himalájích a severní Číně. Čerstvé bobule goji jsou obvykle k dispozici pouze v oblastech, kde se pěstují.
Jaký Je Povolený Denní Příjem Každého Umělého Sladidla?
Umělá sladidla se přidávají do potravin a nápojů, protože mají tu výhodu, že neobsahují kalorie. Preferují je lidé, kteří dodržují dietu nebo si udržují svoji postavu. Existuje mnoho tvrzení o vedlejších účincích sladidel, která se pohybují od úzkosti až po slepotu a Alzheimerovu chorobu.
Snadné Triky, Jak Zvýšit Denní Příjem Vody
Pití dostatku vody je nejen užitečné, ale také naprosto nezbytné pro zdravé tělo a rychlou mysl. I když je výhod hydratace těla mnoho - dobrá střevní flóra, měkká pokožka bez vrásek, hubnutí atd., Ale také pomáhá lépe kontrolovat cukrovku. Na Světový den vody se pojďme podívat na některé triky, díky nimž bude úkol zvýšit denní příjem vody mnohem jednodušší.
