Doporučený Denní Příjem Bobule Goji

Video: Doporučený Denní Příjem Bobule Goji

Video: Doporučený Denní Příjem Bobule Goji
Video: Objednávání z číny - nenechte se napálit 2024, Listopad
Doporučený Denní Příjem Bobule Goji
Doporučený Denní Příjem Bobule Goji
Anonim

Goji berry je vysoce ceněná rostlina používaná v tradiční čínské medicíně. První záznamy o něm sahají až do roku 5 000 př. N.l., kdy byl pěstován v tibetských Himalájích a severní Číně.

Čerstvé bobule goji jsou obvykle k dispozici pouze v oblastech, kde se pěstují. Sušené plody jsou k dispozici na trzích, většinou ve Spojených státech, a několik let u nás. Mají mnohem vyšší obsah cukru než jiné sušené ovoce.

Bobule goji mají sladkou chuť a jejich jemná struktura umožňuje, aby byly sbírány pouze ručně. Goji bobule se konzumují syrové, ale lze je také užívat ve formě džusu nebo dokonce vína, vařit jako čaj nebo se připravovat jako tinktura.

Jsou také vhodným doplňkem müsli, ovesných vloček, jogurtu, polévek, salátů, pečiva, krémů, sušenek nebo krupicových dezertů.

Denní a zdravá dávka bobulí goji denně je 30 g. Díky tomuto zdánlivě minimálnímu množství dodává toto jedinečné ovoce tělu více vitamínu C než pomeranče, více beta-karotenu než mrkev a více železa než porce červeného masa.

Goji bobule
Goji bobule

Ve 100 g bobulí goji je 82 kalorií. Bobule goji obsahují jednadvacet gramů cukru a tři gramy vlákniny. To poskytuje 8% denní hodnoty pro sacharidy a 12 procent denní hodnoty pro vlákninu.

Porce ovoce obsahuje 1 gram bílkovin nebo 2 procenta denní hodnoty bílkovin. Obsahuje 1,6 gramu tuku, tzn. - 3% denní hodnoty tuku. Tento obsah tuku sestává výhradně z nenasycených tuků.

Každý příjem bobulí goji přináší tělu 12 mg železa na porci, což je 67 procent denní hodnoty železa. Obsahuje také 20 mg vitaminu C nebo 33% denní hodnoty vitaminu C.

Obsah vitaminu A je 5,7% denní hodnoty vitaminu A, zatímco obsah vápníku v porci kustovnice čínské je 8 mg, neboli 0,8% denní hodnoty vápníku. Měď, fosfor, jód, draslík, zinek, selen a žádný cholesterol se také nacházejí v bobulích goji.

Doporučuje: