Čínský Pudink Z Manga: Jak Na To?

Obsah:

Video: Čínský Pudink Z Manga: Jak Na To?

Video: Čínský Pudink Z Manga: Jak Na To?
Video: Tapiokové perly s kokosovým mlékem a s mangem 2024, Listopad
Čínský Pudink Z Manga: Jak Na To?
Čínský Pudink Z Manga: Jak Na To?
Anonim

Čínský pudink z manga je skvělý exotický dezert, který okouzlí vaše blízké. Je také jedním z nejjednodušších na přípravu.

To, co je mimořádně dobré, je skutečnost, že je vyrobeno z kokosového mléka místo smetany nebo čistého mléka. Na rozdíl od mléčných výrobků kokosové mléko odhaluje a zlepšuje chuť manga.

Je také zdravější pro vás (bez laktózy a poskytuje tuky, které jsou dobré pro vaše srdce). dívej se jak udělat čínský pudink z manga:

Složení:

2 střední až velké zralé mango;

1 balíček želatiny (3 lžičky);

1/2 šálku horké vody;

1/3 šálku bílého cukru;

1 šálek kvalitního kokosového mléka.

Čínský pudink z manga: Jak na to?
Čínský pudink z manga: Jak na to?

Způsob přípravy: Připravte všechny přísady. Ujistěte se, že je vaše mango dobře vyzrálé - plody by měly být jasně oranžové nebo žluté a docela měkké. Oloupejte dýně, nastrúhejte ji a vymačkejte šťávu. Vložte ovoce do kuchyňského robotu nebo mixéru a připravte si hladké pyré. Nechte mango v mixéru.

V hrnci ohřejte vodu, dokud se nevaří. Odstraňte z tepla. Za stálého míchání vody posypte želatinu na její povrch a rychle ji promíchejte, abyste neměli hrudky. Přidejte cukr do směsi s horkou vodou a želatinou a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.

Přidejte tuto směs do manga v mixéru a také do kokosového mléka. Krátce šlehejte, dokud se ingredience nespojí. Nalijte do dezertních misek nebo šálků a dejte do chladničky alespoň na 2 hodiny. Podávejte za studena samostatně nebo s čerstvým ovocem.

Varianty receptů:

Místo kokosového mléka můžete také použít 1 šálek čistého mléka. Pro bohatší pudink použijte 1 šálek šlehačky nebo 1/2 šálku smetany a 1/2 šálku mléka.

V zimě je často těžké najít dobré čerstvé mango. Nakonec můžete vždy použít konzervované plátky manga. Nezapomeňte ovoce dobře vytlačit.

Doporučuje: