Které Potraviny Získat Glutamin?

Video: Které Potraviny Získat Glutamin?

Video: Které Potraviny Získat Glutamin?
Video: Top 10 Foods To Detox Your Liver 2024, Listopad
Které Potraviny Získat Glutamin?
Které Potraviny Získat Glutamin?
Anonim

Glutamin je typ aminokyseliny, která působí jako stavební kameny bílkovin. Ve stresu hladina glutaminu v těle klesá.

Glutamin posiluje imunitní systém a zlepšuje funkce trávicího systému. Pomáhá produkci antioxidantů, zajišťuje optimální acidobazickou rovnováhu těla, pomáhá detoxikovat buňky.

K nedostatku glutaminu v těle dochází při únavě, zažívacích potížích, stresu, neschopnosti generovat dostatek energie.

Doporučený denní příjem glutaminu je mezi 1 a 6 lety.

Zde jsou potraviny, které obsahují velké množství glutaminu:

Glutamin
Glutamin

1. Červené maso - obsah glutaminu je poměrně vysoký;

2. Vnitřnosti - játra, ledviny, mozek a střeva jsou velmi dobrým zdrojem glutaminu. Ačkoli to nevyhovuje každé chuti, glutamin je důležitý z hlediska živin v nich obsažených;

3. Ryby a mořské plody - ryby, stejně jako krevety, olihně a jiné mořské plody mají vysoký obsah bílkovin a aminokyselin. Proto je množství glutaminu v jejich struktuře větší. Kromě toho jsou syrové ryby největším zdrojem glutaminu;

4. Drůbež - kuřecí a krůtí maso je bohaté na bílkoviny. Zejména kuře je bohaté na aminokyseliny a glutamin;

5. Vejce - jsou bohatým zdrojem bílkovin, také bohatým na glutamin;

6. Mléko a mléčné výrobky - většina z nich je bohatým zdrojem živin, zejména pokud jde o glutamin. Množství glutaminu ve struktuře kozího mléka je vyšší než množství kravského mléka. Velké množství bílkovin a glutaminu obsahuje také tvaroh a sýr;

Listová zelenina
Listová zelenina

7. Zelená listová zelenina - Většina zelené listové zeleniny je bohatá na glutamin. Surová zelenina obsahuje ještě více glutaminu. Jedná se o zeleninu, jako je syrové zelí, syrový špenát, růžičková kapusta, čerstvá řepa;

8. Luštěniny - luštěniny, jako jsou sójové boby, hrášek a čočka, mají vysoký obsah bílkovin a glutaminu;

9. Další potraviny, které jsou bohaté na glutamin - pšenice, pšenice, quinoa, hnědá rýže, proso, ořechy, mandle, pistácie, vlašské ořechy, dýňová semínka, slunečnice, arašídy a arašídové máslo.

Doporučuje: