Z Jaké Potraviny A Jaké Mikroelementy Můžeme Získat?

Video: Z Jaké Potraviny A Jaké Mikroelementy Můžeme Získat?

Video: Z Jaké Potraviny A Jaké Mikroelementy Můžeme Získat?
Video: Jaké potraviny (ne)jíst? 2024, Listopad
Z Jaké Potraviny A Jaké Mikroelementy Můžeme Získat?
Z Jaké Potraviny A Jaké Mikroelementy Můžeme Získat?
Anonim

Živou hmotu tvoří asi 90 přirozeně se vyskytujících chemických prvků. Ačkoli někdy potřebujeme brát doplňky, které pomáhají našim hladinám mikroživin, hlavním způsobem, jak je získat, je správné stravování.

Ovoce a zelenina jsou nepochybně velmi často spojovány se stopovými prvky a čím více zeleniny a ovoce jíme, tím lépe. Je však dobré vědět, ve které potravině jsou základní mikroelementy obsaženy.

- Meruňky, broskve, banány, melouny a citrusové plody jsou bohatým zdrojem draslíku. Kromě toho se vyskytuje většinou v listové zelenině;

- Sodík se nachází hlavně v soli, kromě všech slaných potravin a některé zeleniny;

- Mléko a všechny mléčné výrobky jsou bohaté na vápník. Zdrojem vápníku jsou navíc ryby, arašídy, brokolice a další;

Stopové prvky
Stopové prvky

- Zdrojem železa je všechno červené maso, vepřová játra, ryby, žloutky, ústřice, hnědý cukr a zelená listová zelenina;

- Fosfor lze nalézt ve spotřebě vajec, ryb, ořechů a semen;

- Měď se nachází v potravinách, jako jsou luštěniny, švestky, mořské plody a pšenice;

- Pšeničné klíčky jsou bohaté na zinek, navíc je lze získat konzumací dýňových semen, pivovarských kvasnic, masa, sádla a jater;

Játra
Játra

- Síra se nachází v aminokyselinách obsahujících síru cystein a methionin. Proto je dobré jíst zralé fazole, hovězí maso, ryby, vejce a zelí;

- Fíky jsou úžasné ovoce a jsou také bohaté na hořčík. Hořčík se také nachází v banánech, ořechech a semenech;

- Selen se nachází v rybách a mořských plodech, ale také v cibuli, rajčatech, brokolici, ledvinách, játrech;

Ořechy
Ořechy

- Celá zrna a ořechy jsou dobrým zdrojem manganu, nacházejí se také v luštěninách, ořechech, hrášku a řepě;

- Molybden se nachází v celých zrnech, ve všech luštěninách a zelenině s tmavými listy;

- Kobalt, který je součástí vitaminu B12. Nachází se ve všech druzích masa, ledvin, mléka a měkkýšů - v mušlích;

Mořská řasa
Mořská řasa

- Jód se nachází v mnoha druzích zeleniny, jodované soli, hnědých mořských řasách;

- Fluorid lze dodávat konzumací mořských plodů, čaje a fluoridované vody;

- Vanad se nachází v rybách.

V tomto smyslu, když mluvíme o oddělené stravě, není to nejsprávnější, pokud jde o přísun všech potřebných mikroživin. Příroda nám dala vše, co potřebujeme, abychom byli zdraví a v dobré kondici. Věřme jí.

Doporučuje: