Potraviny Pro Vysoký Cholesterol

Video: Potraviny Pro Vysoký Cholesterol

Video: Potraviny Pro Vysoký Cholesterol
Video: Nejlepší potraviny na vysoký cholesterol 2024, Listopad
Potraviny Pro Vysoký Cholesterol
Potraviny Pro Vysoký Cholesterol
Anonim

Cholesterol, nazývaný také cholesterol, je přírodní lipofilní látka - tj. mastný - alkohol. Cholesterol se nerozpouští ve vodě, ale v tucích a organických rozpouštědlech.

Asi osmdesát procent cholesterolu je potřeba pro metabolismus těla a je produkováno tělem v játrech, střevech, ledvinách, genitáliích a zbývajících dvacet procent je doplněno jídlem.

Cholesterol zajišťuje stabilitu buněčných membrán v širokém teplotním rozmezí. Hladiny cholesterolu odrážejí aktivitu procesů v játrech.

Ateroskleróza je jedním z chronických onemocnění kardiovaskulárního systému, ke kterému dochází, když se na stěnách tepen ukládají mastné plaky.

To je často způsobeno neopatrným stravováním a nesprávným životním stylem. Při zvýšené hladině cholesterolu je nutná strava.

Potraviny pro vysoký cholesterol
Potraviny pro vysoký cholesterol

Cholesterol sám o sobě není nebezpečný, ale jeho vysoká hladina, protože mastné plaky na stěnách cév ztěžují tok krve, může způsobit ucpání cév, hypertenzi a infarkt.

Při vysokém cholesterolu je třeba zapomenout na vepřové a skopové maso, stejně jako na drobnosti, salám a uzeniny. Důraz je kladen na kuřecí a krůtí maso.

Doporučuje se konzumovat luštěniny a hnědou rýži. Je vybrán celozrnný chléb. Není dovoleno konzumovat více než osm oliv denně.

Vejce jsou povolena dvakrát týdně, ořechy jsou konzumovány jen zřídka. Doporučuje se ryba, bez mastných druhů. Dezerty jsou omezeny na ty s mastnou smetanou a zakysanou smetanou.

Doporučuje se konzumovat grapefruit a kiwi, jablka a ne méně než čtyři sta gramů ovoce a zeleniny denně. Sůl se nespotřebuje více než pět gramů denně.

Doporučuje: