Proč Nazývají Avokádo Krvavé?

Video: Proč Nazývají Avokádo Krvavé?

Video: Proč Nazývají Avokádo Krvavé?
Video: Jak poznat zralé avokádo? | Menutovka od Koko #2 | MALL.TV 2024, Listopad
Proč Nazývají Avokádo Krvavé?
Proč Nazývají Avokádo Krvavé?
Anonim

Avokádo, které je již dlouho klasifikováno jako superpotravina, si získává na popularitě. Kromě toho, že je velmi bohatý na vitamíny a cenné rostlinné tuky, je také tak příjemný na chuť, že se používá ve všech oblastech vaření, včetně cukrovinek.

Avokádo je konzumováno po celém světě, přičemž největšími spotřebiteli jsou Američané, následovaní Mexičany a Chile. Podle mnoha je toto ovoce zachovalá chilská značka, ale skutečným hlavním městem avokáda je město Uruapan, které se nachází v srdci Mexika. Tam je ovoce známé také podle svých jmen Zelené zlato Mexika a jako Krvavé ovoce. Je jasné, že se jmenuje zelené zlato kvůli své zelené barvě a dobrým ziskům, které z něj plynou, ale proč volat krvavé avokádo, se podíváme na následujících řádcích.

Až donedávna bylo město Uruapan, obývané přibližně 300 000 lidmi, považováno za jedno z nejpokojnějších a nejpokojnějších měst, spojené pouze s kultivací a vývoz avokáda. Stejně jako téměř ve všech městech v Mexiku se do vývozu heroinu, kokainu, syntetických drog a dalších zapojily drogové kartely.

Jak se avokádo stalo stále populárnějším po celém světě, jejich ceny začaly prudce růst a obchod s tímto ovocem se ukázal být dobrým zdrojem příjmů pro drogové kartely. Od té doby, co vzbudil zájem o svět avokáda, došlo k rozmachu mexických zločineckých organizací, které ukládají daň běžným vlastníkům půdy, kteří pěstují avokádo.

Avokádo
Avokádo

Slovo „daň“, které jsme použili, lze snadno nahradit výrazem „vydírání“, protože tato daň je uvalena na mírumilovné pěstitelé avokáda ne státem, ale zločineckými organizacemi. Ve většině případů je výše daně určena rozlohou orné půdy a sklizní avokáda. Můžete však hádat, že pokud nejste schopni zaplatit daň, která vám byla uložena, nebudete pokutováni ani odsouzeni. Vaše smrt je zaručena.

Podle oficiálních údajů bylo jen v roce 2018 zaregistrováno ve městě Uruapan ve státě Michoacan, které produkuje přibližně 80% všech avokád v Mexiku, téměř 300 vražd, včetně vražd dětí. Takový údaj pro takto osídlené město lze srovnávat, pouze pokud v něm proběhnou vojenské / bojové operace.

Pro nás Evropany, avokádo může zůstat pouze vynikající chutí a cenný pro naše zdraví ovoce, které, i když je docela drahé, budeme nadále konzumovat ve formě Guacamole nebo lahodných zdravých salátů s avokádem. Ale pro obyvatele Michoacanu, kteří ji vyrábějí, si skutečně získala slávu krvavého ovoce.

Doporučuje: