Skladování Borůvek

Video: Skladování Borůvek

Video: Skladování Borůvek
Video: BORŮVKY - SBÍRÁME BORŮVKY - VŠUDE SAMÉ BORŮVKY - ČUČORIEDKY 2024, Listopad
Skladování Borůvek
Skladování Borůvek
Anonim

Lahodné a zdravé borůvky je dobré skladovat po dlouhou dobu, abyste si co nejvíce pochutnali na šťavnatém ovoci.

Jedním ze způsobů skladování borůvek je jejich zmrazení.

Borůvky lze skladovat při minus 15 stupních v uzavřených plastových nádobách nebo v zakrytých fóliových nádobách.

Zmrazené borůvky lze skladovat v mrazáku po dobu 1 roku a doplňovat různé druhy dezertů, jako jsou koláče a palačinky.

Na zmrazit borůvky, sbírejte plody, umyjte je, očistěte od okvětních lístků a nechte je odtéct a osušit.

Poté je vložte do tácků nebo tácků a nechte je asi 2 hodiny v mrazáku - to se děje proto, aby jednotlivé plody samy zmrzly a nelepily se.

Zmrazené borůvky
Zmrazené borůvky

Jakmile jsou trochu pevné, nalijte je do plastových nádob nebo nádob z hliníkové fólie. Takto zmrazené borůvky se nespojí a udrží si svůj tvar.

Borůvky lze skladovat v chladničce. Jsou distribuovány v širokých nádobách tak, aby zakrývaly dno pouze jako jednu vrstvu.

Borůvky jsou jemné ovoce a snadno se drtí. V chladničce zůstávají borůvky čerstvé asi 2 týdny.

Před přípravou borůvek pro skladování musíte odstranit ty, které mají mírně shnilé části nebo byly zasaženy. V chladničce rychle hnijí.

Borůvky můžete skladovat také tak, že je dáte do sklenice.

Pokud plánujete jíst borůvky asi dva týdny, je dobré je umýt, scedit a nalijte do čisté suché nádoby.

Nádoba je uzavřena plastovým víčkem a ponechána v chladničce.

Skladování borůvek
Skladování borůvek

Borůvky mohou být tepelně ošetřeny, aby zůstaly déle. Borůvky je třeba umýt, shnilé a zasažené odstranit a vyprané vypustit.

Zdravé borůvky jsou umístěny v jedné vrstvě na pánvi. Vloží se do předehřáté trouby na 60 stupňů. V troubě se borůvky stanou lepkavými.

Jakmile se začnou lepit, borůvky se vyjmou z trouby a nechají se vychladnout. Poté posypeme práškovým cukrem a dáme do sklenic, předem umyté a osušené.

Doporučuje: