2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mnoho lidí neví, jak připravit čínskou dřevní houbu, která je jedním z nejchutnějších a nejzdravějších produktů dovážených z Číny.
Čínské houby jsou nedílnou součástí mnoha čínských jídel, díky nimž jsou mnohem chutnější a zdravější. Proto je preferuje mnoho milovníků čínské kuchyně po celém světě.
Čínská dřevěná houba, která se pro lidi, kteří si nejsou vědomi její chuti a vzhledu, na první pohled zdá divná jak vzhledem, tak chutí, ale pak se rychle stane jejich oblíbenou.
Čínské dřevěné houby se obvykle prodávají v sušené formě, která se po namočení v teplé vodě snadno změní na typická čínská jídla z hub.
Za tímto účelem by měla být sušená houba namočena ve vodě s teplotou mírně vyšší než teplota místnosti. Pokud namočíte sušenou houbu z čínského dřeva do teplejší vody, dostanete slizkou kaši, nevhodnou k vaření nebo ke konzumaci.
Obvykle na obalu čínské dřevěné houby jsou pokyny pro její přípravu. Jakmile se ze sušené čínské houby pomocí vody stane skutečná čerstvá houba, musíte ji dobře opláchnout a namočit do studené vody.
Houba tak může být ponechána až do následujícího dne. Dodatečné opláchnutí hub studenou vodou je povinné, protože se někdy v jejich záhybech hromadí písek, který lze odstranit, až když jsou záhyby konečně rozloženy.
Při vaření čínské houby vypusťte vodu, trochu ji osolte a houbu zalijte půl lžičky octa.
S pomocí čínské dřevěné houby je připraven vynikající doplněk různých pokrmů. K jeho přípravě potřebujete 1 cibuli, 1 špetku kajenského pepře, trochu másla a 3 stroužky česneku.
Stroužky česneku a cibuli najemno nakrájejte a smažte na másle. Zamíchejte, přidejte pálivou červenou papriku a pak čínskou houbu. Vše se vaří asi 20 minut.
Tuto přísadu lze přidat do masových pokrmů, vařené rýže nebo zeleninových pokrmů.
Doporučuje:
Kulinářské Využití Ječmene
Ječmen (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) je rostlina z rodiny obilovin. Používá se k jídlu již od neolitu. Písemné údaje o něm jsou nalezeny v 1. století. Poté ji starogrécký léčitel Diskoridis doporučil jako lék na bolest v krku, proti špatné náladě a na hubnutí.
Kulinářské Využití Papouška
Málokdo slyšel slovo „ararut“a ti, kteří ho slyšeli odněkud, nemají tušení, o co jde. Ararut je druh obilné plodiny, v Bulharsku málo známý. Je však velmi užitečný, protože je extrémně snadno stravitelný a obsahuje mnoho vitamínů. V mnoha případech také pomáhá proti průjmům.
Kulinářské Využití Indrishe
Indrisheto je vysoce aromatická bylina, která by měla být přítomna v každé domácnosti. Jen málo lidí ví, že indrisheto je ve skutečnosti jediný druh pelargónie jedlý. Vizuálně to vypadá jako pelargónie, ale voní to jako růže - zajímavé, že?
Kulinářské Využití Tef
Zastánci zdravého stravování mohou na svůj seznam přidat další jídlo, a to - cereálie tef . Známý více mezi africkými národy, postupně si získává popularitu po celém světě jako preferovaný kulinářský produkt. Kultura je preferována kvůli několika faktorům.
Jak Vařit Houby Houby?
Kladnitsa houby patří mezi oblíbené houby, které jsou kromě toho, že jsou jedlé, také mimořádně chutné a snadno se připravují. Vyskytují se většinou na deštivém podzimu, těsně před prvním sněžením, ale je možné je najít brzy na jaře. Pěstují se velmi snadno, a proto jsou rozšířeny po celém světě, zejména v asijské kuchyni.
