2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kakao obsahuje chemikálii, která se brzy stane hlavní složkou léku proti kašli. Britští vědci tvrdí, že lék je v závěrečné fázi klinických studií a může být uveden na trh až dva roky.
Chemická látka se nazývá teobromin a nachází se v čokoládě a kakau. K dnešnímu dni většina přípravků, které se dnes používají k léčbě černého kašle, obsahuje sloučeniny, které jsou deriváty opiátů, jako je kodein. Každý rok miliony lidí po celém světě trpí přetrvávajícím kašlem, který trvá déle než dva týdny.
Předchozí výzkum ukázal, že kakao může pomoci při cukrovce a mrtvici. Flavonoidní epikatechin obsažený v kakau může podle skupiny amerických vědců zachránit lidstvo před nejčastějšími chorobami západního světa: mrtvicí, srdečním selháním, rakovinou a cukrovkou.
„Dnes věda uznává 13 základních vitamínů, ale epikatechin mezi ně nepatří, protože neodpovídá tradičnímu konceptu vitaminu jako látky důležité pro normální fungování a růst buněk, jejichž nedostatek vede k onemocnění. Souvislost mezi vysokou spotřebou epikatechinu a snížení rizika těchto onemocnění je tak ohromující, že vyžaduje další výzkum. Je možné, že tyto nemoci jsou způsobeny nedostatkem epikatechinu, uvedl odborník na výživu a viceprezident Asociace přírodních produktů Daniel Febrikant.
Rozšíření myšlenky na vitamíny by mohlo dát farmaceutickým společnostem šanci obohatit jejich sortiment a uvést na trh tobolky epikatechinu, které se také nacházejí v čaji, víně, čokoládě a některých druzích ovoce a zeleniny.
Podle odborníků výrobci kakaa omylem extrahují epikatechin ze složení produktu kvůli jeho hořké chuti.
Historie pěstování kakaa začíná ve Střední Americe. Aztékové znali rostlinu od 14. století. Kakaovník je vždyzelený. Dosahuje výšky 8 metrů.
Roste divoce ve Střední a Jižní Americe a pěstuje se hlavně v Americe a Africe. Jaký je proces výroby kakaového prášku? Velké plody jsou fermentovány, poté jsou semena oddělena. Po odstranění semenného obalu zůstává jádro semen. Je to rozemleté, aby se vytvořila pasta. Poté se z něj vyrábějí čokolády, bonbóny, kakaové máslo a surový kakaový prášek.
Doporučuje:
Zelenina, Která Bojuje Proti Rakovině
To, co jíme, může drasticky ovlivnit mnoho aspektů našeho zdraví, včetně rizika vzniku chronických onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, cukrovka a rakovina. Zejména vývoj rakoviny je silně ovlivněn naší stravou. Mnoho potravin obsahuje prospěšné sloučeniny, které by mohly pomoci snížení rizika rakoviny .
Bulharský Jogurt Bojuje S Parkinsonovou Chorobou
Nativní jogurt je schopen bojovat s Parkinsonovou chorobou. Neuvěřitelný objev učinili němečtí vědci citovaní Deutsche Welle. Bulharský jogurt se stal pro německá média skutečnou senzací. Podle odborníků mohou pouze dvě látky opravit nervové buňky a k našemu velkému překvapení se nacházejí v nezralých plodech a v našem jogurtu.
Kokosové Mléko Bojuje S Kocovinou
Kokos je zdraví prospěšný a v poslední době se stal oblíbeným a oblíbeným zdravým jídlem. Kokosové ořechy jsou dobré pro srdce, posilují imunitní systém, pomáhají s alergiemi, skvěle se starají o vlasy a pokožku a další. Z kokosu lze připravit mléko, kokosový olej, kokosovou vodu.
Sýr Bojuje Proti Rakovině?
Sýr může být zbraní proti zákeřné nemoci rakoviny. Nalezený protein má schopnost zabíjet rakovinné buňky. Niazin - to je protein, který se uvolňuje laktobacily během fermentace mléka a zrání sýra. Vědci z University of Michigan v Ann Arbor v USA zjistili, že má jedinečnou schopnost zabíjet buňky způsobující rakovinu.
Grapefruitový Džus Bojuje S Přebytečným Tukem
Denní spotřeba jednoho grepový džus pomáhá tělu zbavit se přebytečného tuku, když jíme tučná jídla. Šťáva úspěšně roztaví kilá navíc. K tomuto závěru dospěli vědci z University of Berkeley v Kalifornii. Vědci jsou přesvědčeni, že grapefruitový džus v nabídce diabetiků může kontrolovat hladinu cukru v krvi bez použití léků.
