2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nativní jogurt je schopen bojovat s Parkinsonovou chorobou. Neuvěřitelný objev učinili němečtí vědci citovaní Deutsche Welle.
Bulharský jogurt se stal pro německá média skutečnou senzací. Podle odborníků mohou pouze dvě látky opravit nervové buňky a k našemu velkému překvapení se nacházejí v nezralých plodech a v našem jogurtu.
U Parkinsonovy choroby degenerují právě tyto neurony, které produkují dopamin. Jedním z faktorů odpovědných za stav je defektní gen zvaný DJ-1. Zabraňuje tomu, aby se kyselina glukonová a D (-) - laktát dostaly do neuronů, pro které jsou tyto dvě látky životně důležité.
Odborníci z Max Planck však zjistili, že D (-) - laktát přítomný v kvalitním bulharském jogurtu se s tímto problémem dokáže vypořádat, ale dosud pro něj nestanovil přesný mechanismus.
V německém vydání Bild-Zeitung je nativní jogurt chválen jako chutný a bohatý na prospěšné bakterie. Po celá desetiletí vědci věřili, že má zvláštní vlastnosti, protože rolníci v Bulharsku dosahují velmi vysokého věku. to je také řečeno.
Podle jednoho z vědců Anthonyho Hymana může konzumace bulharského jogurtu pomoci předcházet Parkinsonově chorobě.
Jeden z lidí v našem výzkumném týmu ji už pravidelně konzumuje, řekl Hyman.
Aby však mohl být náš jogurt široce používán jako lék na Parkinsonovu chorobu, jsou zapotřebí důkladné lékařské testy a Hymanův tým vědců zdůrazňuje, že nepotřebuje nezbytný seriózní lékařský výcvik. Se svými kolegy však plánuje svůj objev patentovat a založit vlastní společnost.
Hyman nedokáže předpovědět, zda se bulharský jogurt brzy objeví v německých supermarketech, ale slibuje, že se se svým týmem pustí do práce, jakmile vyjdou molekulární výsledky a lékaři jsou připraveni na svůj výzkum.
To, zda celý tento proces bude trvat jeden, dva nebo tři roky, nyní nemůžeme říci. Jedna věc je však jistá - udělali jsme obrovský krok vpřed, říká hrdě vědec.
Doporučuje:
Narin - První Bulharský Acidofilní Jogurt
Nedávno se v obchodech s mléčnými výrobky objevil nový typ jogurt se zvučným a krásným jménem Narinѐ . Narinѐ je arménské ženské jméno, které dal profesor Levon Erzinkyan jogurtu s acidofilními bakteriemi, které produkoval a distribuoval v tehdejším SSSP od roku 1964.
Bulharský Jogurt Soutěží V Americké Soutěži
Bulharský jogurt se značkou Trimona soutěží v soutěži Made in America. Naše mléko zatím získalo 22 000 hlasů. V americké konkurenci soutěží lidé, kteří sami vyrábějí určitý produkt. Bulharský mistr se jmenuje Atanas Valev a jeho podnikání s jogurty začalo dvěma kbelíky mléka, které si přinesl z Bulharska.
Bulharský Jogurt Je Oblíbeným Produktem Američanů
Bulharský jogurt obsadila první místo v kategorii mléčných výrobků v žebříčku Dairy Foods, který se každoročně koná ve Spojených státech. Oceněný jogurt je od značky Trimona. Produkuje jej Atanas Valev z Plovdivu, který žije roky v New Yorku.
Nahradí Jogurt Bulharský Jogurt
V posledních několika dnech se hodně ozýval požadavek tří velkých společností, producentů jogurtu, na změnu způsobu výroby bulharského jogurtu. Iniciátory žádosti o změnu bulharského státního standardu pro jogurty jsou řecká společnost OMK - United Dairy Company a bulharští Madjarov a Polydei vyrábějící mléko Domlyan.
Existuje Souvislost Mezi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?
Alzheimerova choroba je častější u starších lidí, ale není běžnou součástí stárnutí. Jak se zvyšuje světová populace, očekává se, že do roku 2050 vzroste výskyt Alzheimerovy choroby z 36 milionů na 115 milionů. Konečná příčina Alzheimerovy choroby není dosud známa.
