2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dnes, 15. prosince, se slaví po celém světě Mezinárodní čajový den. Festival horkých nápojů je relativně nový a byl založen v roce 2005 rozhodnutím Mezinárodního sociálního fóra.
Myšlenkou Mezinárodního dne čaje je zaměřit se na problémy s obchodem s čajovými listy. Menší producenti nejsou spokojeni s politikou velkých společností, které nakupují surovinu za nižší cenu.
Kromě ekonomického cíle však čajový festival dále propaguje oblíbený milionový nápoj.
15. prosince nebyl vybrán náhodou jako oficiální čajový dýchánek. Právě v tento den v roce 1773 byla přijata Světová deklarace práv pracovníků v čajovém průmyslu a 16. prosince v Bostonu američtí kolonisté vysypali do oceánu obrovské množství lisovaného anglického čaje.
Tento akt znamenal začátek boje za nezávislost ve Spojených státech a zničení čajového večírku v historii je známé jako Bostonský čajový dýchánek.
Nejúžasnější světový čajový den se slaví v Indii a na Srí Lance, kde pořádají mnoho akcí souvisejících s dnešními svátky.
Podle legendy byl nápoj poprvé vyroben náhodou v roce 2737 před naším letopočtem. První osobou, která pila čaj, byl Shen Nung, do jehož šálku teplé vody spadlo několik čajových lístků. Líbil se mu neuvěřitelný výsledek.
Za vlády dynastie Čching si čaj získal oblibu a vyráběl se stále častěji. V Evropě se nápoj objevil na počátku sedmnáctého století.
Ačkoli je čaj připravován snadnou technologií, jeho chuť není v různých částech světa stejná.
Zatímco v Bulharsku naléváme čajový sáček horkou vodou a přidáváme citron, cukr nebo med, v Indii nebo Velké Británii se čaj tradičně pije s mlékem. Indové také přidávají různé koření, jako je zázvor, skořice a hřebíček.
V Tibetu se mléko přidávané do čaje vyrábí z tibetského jaka s přídavkem soli, másla a někdy i smažené mouky.
V Rusku se čaj vaří ve speciálních samovarech a do hotového nápoje se přidává med, ovocný džem nebo cukr.
V Japonsku probíhá celý čajový obřad k podávání nápoje, který se každá dívka v zemi učí od dětství.
Doporučuje:
Dnes Je Mezinárodní Den Kávy
Dnes je Mezinárodní den kávy oslavován na mnoha místech po celém světě. Káva, nazývaná satanovým palivovým vynálezem, je velmi oblíbená mezi všemi národy a je nepochybně nej návykovějším horkým nápojem. Jak k tomu ale došlo? Velmi stará legenda říká, že v etiopských horách pasák koz Caldi zjistil, že kozy se staly životně důležitými po požírání listů určitého stromu.
Dnes Je Mezinárodní Den Slaniny
Každý rok 14. září svět slaví Mezinárodní den slaniny. Studie ukazují, že slanina je třetí nejvíce konzumovanou masovou pochoutkou. Slanina se připravuje výhradně z vepřového masa, zpracovaného z hřbetu nebo břicha prasete, jehož věk není větší než 6-7 let.
Dnes Si Připomínáme Mezinárodní Den Obezity
24. říjen byl vyhlášen Mezinárodním dnem proti obezitě, a proto zahájil sérii kampaní zaměřených na udržení zdravé hmotnosti a hubnutí. Údaje z Národního fóra proti obezitě ve Velké Británii a Belgii ukazují, že stále více lidí trpí nadváhou a počet obézních lidí se zvyšuje.
Dnes Se Slaví Mezinárodní Den Sushi
18. června se slaví každý rok Mezinárodní den sushi a fanoušci tohoto lehkého, chutného a považovaného za zdravé jídlo mají dnes zvláštní důvod je jíst. Ačkoli je to v Bulharsku relativně nedávno oblíbené jídlo, studie na platformě foodpanda ukazují, že si naši lidé stále častěji objednávají sushi pro domácnost.
Dnes Je Mezinárodní Den Vajec
Jeden z nepostradatelných kulinářských produktů má dnes osobní dovolenou. 14. října svět slaví Mezinárodní den vajec. Tento svátek byl představen v roce 1996 Mezinárodní komisí pro vejce a jeho hlavním účelem je seznámit veřejnost s příznivými vlastnostmi produktu.
