2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V dnešní době vstupují v platnost nové evropské požadavky na označování. Vyžadují, aby byly potravinové alergeny napsány na barevném pozadí nebo jiným písmem.
Přijatý zákon nevyjasňuje, zda by nebezpečné látky měly být uvedeny v nabídce zařízení, kde jsou podávány.
Pokud tak neučiníte, další možnou možností je umístit desku na prominentní místo s informacemi o složení potravin. Majitelé restaurací dosud nevědí, co dělat, aby dodržovali zákon.
Další novinkou bude velikost písmen při psaní alergenů. Musí být nejméně 1,2 mm. I když je balení menší než 80 čtverečních cm, musí mít písmena alespoň 0,9 mm.
Pokud je produkt ještě menší - do 10 čtverečních cm, jsou výrobci povinni uvádět název, složky, které způsobují alergie a nesnášenlivost, čisté množství a trvanlivost produktu.
Pokud výrobce neoznačíte, bude to mít za následek pokuty. Například obchodní řetězce, které stále častěji nabízejí své vlastní potraviny, jsou v současné době postaveny mimo zákon.
Mají tzv bílé značky, ale na tomto štítku chybí sloupec „výrobce“. A obecně - v případě nesprávného označení a nekonzistence poskytovaných informací je odpovědný hypermarket, i když je výrobce jiný.
Informace o původu potravin jsou zatím vyžadovány pouze z hovězího a telecího masa. Od 1. dubna 2015 budou některé vepřové, kuřecí, hovězí a ovčí a kozí.
Další je případ trans-tuků. V Bruselu o nich dosud nebylo přijato společné rozhodnutí. Pokud se však nepochybně prokáže, že jsou škodlivé, naše země podpoří zákaz jejich používání při výrobě potravin.
Bulharská agentura pro bezpečnost potravin stojí za přijatými požadavky a bude sledovat provádění nových předpisů pro označování zboží.
V prvních měsících nebudou inspektoři ukládat pokuty a činy, ale budou pouze psát recepty, aby se producenti mohli v nové situaci zorientovat.
Doporučuje:
Nové Pro újmu Konzumace červeného Masa
Riziko kardiovaskulárních onemocnění se zvyšuje téměř o 10 procent, pokud jíme jen dvakrát týdně vepřové nebo hovězí červené maso . Prohlášení skupiny amerických vědců nedávno zveřejnil britský bulvární list Daily Mail. Vědci z týmu profesora Noriny Allena z Northwestern University studovali stravovací návyky a zdravotní záznamy asi 30 000 lidí s průměrným věkem 53 let, aby poskytli vědecký základ pro smutné zjištění pro milovníky masa.
Řekové Vděčí Za Svou Dlouhověkost čaji Mursal
Mursal čaj je vytrvalá rostlina pěstovaná jak v Bulharsku, tak v Albánii, Makedonii a Řecku. Ve skutečnosti je jediným místem, kde může růst, Balkánský poloostrov. Má jedinečnou schopnost přežít v extrémně nepříznivých podmínkách, a proto se zde velmi snadno pěstuje.
Zakazují Prodej Domácích Vajec Na Velikonoce
Bulharská agentura pro bezpečnost potravin oznámila, že na Velikonoce zavedla zákaz prodeje vajec od domácích slepic. Jako důvod zákazu BFSA poukázal na to, že neexistují žádné záruky, že vajíčka babičky jsou skladována při požadované teplotě, a existuje možnost, že vypršela doba jejich použitelnosti.
Zakazují Dršťkovou Polévku V Hospodách
Nová vyhláška o požadavcích na ubytovací a stravovací zařízení se chystá zakázat dodávky dršťkové polévky v místních hospodách. Oblíbenou bulharskou polévku můžete jíst pouze v restauracích a snack barech. Budou vyčleněny jako místa, kde lze nabídnout polévky a droby.
Pro újmu Rychlého úbytku Hmotnosti
Pravděpodobně každý z vás, kdo má nadváhu, se někdy divil, proč neexistují žádné prostředky nebo produkty, kterými byste okamžitě a okamžitě zhubli. Rychlá ztráta hmotnosti je však škodlivá a důvody jsou vědecky oprávněné. Tukové zásoby se ukládají v tukových buňkách.
