2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pro nebo proti tuku? Tento spor se promění v prakticky věčné derby. Jednoznačná odpověď je obtížná a důvodem je, že to není úplně jednoduché. Tuky nejsou stejné. Není náhodou, že i na štítcích jsou rozděleny do různých sloupců, jejichž hodnoty jsou odlišné.
Skutečná diskuse o prospěšných vlastnostech tuků se objevuje hlavně kvůli jejich předpokládaným poškození srdce a oběhový systém. Až donedávna se předpokládalo, že všechny byly spojeny se zvýšenou hladinou cholesterolu v těle. Pravdou je, že před lety je vědci dokázali rozdělit na tuky, které poškozují srdce, a tuky, které jsou pro něj dobré.
Vypočítává se tedy, že omega-3, 6 a 9 mastné kyseliny jsou ve skutečnosti první přítel srdce nás. Navíc se jim podaří obnovit ztracenou rovnováhu v našem těle. A nejen chrání naše srdce, ale mají také spoustu dalších užitečných vlastností - je o nich známo, že mají protizánětlivý účinek, který snižuje riziko rakoviny. Bylo také prokázáno, že chrání před cukrovkou a různými nervovými chorobami.
Mezi produkty bohaté na tuky, které naše tělo miluje, patří ořechy, avokádo, rostlinné tuky - olivový olej, arašídový olej, sezamový olej. Tahini, ryby, všechna semena jsou také užitečná.
Například mořské plody mají vysoký obsah omega-3. Bohaté na tyto mastné kyseliny jsou tuňák, losos, makrela. Je důležité je konzumovat alespoň 2-3krát týdně.
Rostlinné tuky mají také mnoho prospěšných vlastností. Pro zdravou snídani si vyberte čí a lněná semínka.
Užitečné jsou také živočišné zdroje tuku, i když jsou již dlouho obviňováni ze způsobování zvýšené hladiny cholesterolu v těle. Je důležité jíst maso, které není mastné - kuřecí nebo hovězí maso a vejce (ano, se žloutky!) Jsou skutečnou superpotravinou.
Omega-6 je další mastná kyselina, která nejenže nezvyšuje hladinu cholesterolu v těle, ale také ji snižuje - opravdu zdravé pro náš srdeční tuk. Ořechy jsou bohaté na tuto mastnou kyselinu - mandle, kešu ořechy, vlašské ořechy, lískové ořechy. Potřebujete alespoň hrst denně, abyste svému tělu dodali potřebné živiny.
Olivový olej i olivy jsou bohaté na tuto mastnou kyselinu. Přidejte si je do salátu, abyste dodali tělu optimální dávku tuku a vlákniny.
Doporučuje:
Které Tuky Mají Místo Ve Zdravé Stravě?
Tuky jsou největším zdrojem tělesného tepla, podílejí se také na redoxních procesech v těle, při práci endokrinních žláz, chrání před ochlazením a tvorbou modřin v těle. Tuky jsou živočišného a rostlinného původu, 1 gram tuku dává asi 9,3 kalorií.
Žaludová Káva Udržuje Srdce Zdravé
Ořechy bohaté na selen, zinek a mastné kyseliny jsou snadným způsobem, jak posílit imunitu. Zde je nápad na chutnou a užitečnou směs: 100 ml aloe šťávy smíchané s 500 g mletých vlašských ořechů a 300 g medu. Můžete také přidat mletou s citronovou kůrou.
Divoká Rýže Udržuje Srdce Zdravé A Pomáhá Nám Zhubnout
Ačkoli je v jeho jménu přítomno slovo rýže, divoká rýže není tak blízko tradiční asijské rýži, která je menší, méně výživná a má jinou barvu. Divoká rýže ve skutečnosti popisuje čtyři různé druhy trávy, stejně jako užitečné zrno, které z nich lze sklízet, z nichž tři pocházejí ze Severní Ameriky a jedna v Asii.
Nový 20: Nasycené Tuky Nebyly Pro Srdce škodlivé
Aby se snížilo riziko kardiovaskulárních onemocnění, každý lékař vám doporučí vyhnout se nasyceným tukům. Kdokoli kromě několika britských zdravotníků. Stále více příznivců shromažďuje tezi, že za obezitu a kardiovaskulární choroby není vinen tuk, ale cukr.
Potraviny Bohaté Na Zdravé Tuky
Většina potravin obsahuje různé druhy tuků, z nichž některé jsou dobré pro tělo a jiné - kterým je dobré se vyhnout. Nevylučujte úplně tuky ze své stravy. Faktem je, že některé z nich přispívají k dobrému zdraví. Musíme si své dietní tuky vybírat moudře a používat je s mírou.
