Omega-6 Mastné Kyseliny

Obsah:

Video: Omega-6 Mastné Kyseliny

Video: Omega-6 Mastné Kyseliny
Video: Co jsou to Omega 3 a 6 mastné kyseliny? - Vědecké kladivo AK 9 2024, Listopad
Omega-6 Mastné Kyseliny
Omega-6 Mastné Kyseliny
Anonim

Omega-6 mastné kyseliny jsou esenciální mastné kyseliny. Jsou nezbytné pro lidské zdraví. Tělo je nedokáže syntetizovat samo - musí být získáno prostřednictvím potravy. Spolu s omega-3 mastnými kyselinami omega-6 mastné kyseliny hrají zásadní roli ve funkci mozku i pro normální růst a vývoj. Také známé jako polynenasycené mastné kyseliny (PUFA), podporují růst vlasů, svěží pokožku, udržují zdraví kostí, regulují metabolismus a udržují reprodukční systém.

Zdravá strava obsahuje rovnováhu omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat zánět a některé omega-6 mastné kyseliny mají tendenci jej podporovat. Některé studie ve skutečnosti naznačují, že při komplexním regionálním bolestivém syndromu může hrát roli zvýšený příjem omega-6 mastných kyselin. Americký typ stravy obvykle obsahuje 14-25krát více omega-6 mastných kyselin než omega-3 mastné kyseliny.

Středomořská strava má naopak zdravější rovnováhu mezi omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Mnoho studií ukazuje, že u lidí, kteří dodržují tento typ stravy, je mnohokrát méně pravděpodobné, že u nich dojde k onemocnění srdce. Středomořská strava neobsahuje mnoho masa (které má vysoký obsah omega-6 mastných kyselin) a zdůrazňuje potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jako jsou: celozrnné výrobky, čerstvé ovoce a zelenina, ryby, olivový olej, česnek a mírné spotřeba vína.

Existuje několik různých typů omega-6 mastné kyseliny. Jedná se o skupinu osmi polynenasycených mastných kyselin. Nejdůležitější pro výživu člověka jsou čtyři: kyselina gama-linolenová (GLA); Kyselina linolová (kyselina linolová); Kyselina arachidonová (ArK / ArA); Kyselina dichomo-gama-linolenová (DGLA).

Olej z tresčích jater
Olej z tresčích jater

Výhody Omega-6 mastných kyselin

Omega-6 mastné kyseliny mohou být užitečné pro následující nemoci:

Diabetická neuropatie

Některé studie ukázaly, že užívání kyseliny gama-linolenové (GLA) po dobu 6 měsíců nebo déle může snížit příznaky bolesti u lidí s diabetickou neuropatií. U pacientů s dobrou kontrolou hladiny cukru v krvi bude účinek lepší.

Revmatoidní artritida

Studie jsou neúplné a nejasné, zda pupalkový olej pomáhá snižovat příznaky revmatoidní artritidy. Některé předběžné údaje ukazují, že může ráno snížit bolest, otok a ztuhlost, ale jiné studie nezjistily žádný účinek. Je nepravděpodobné, že by pupalkový olej zastavil progresi onemocnění, takže poškození kloubů bude stále nastat.

Alergie

Přijetí Omega-6 mastné kyseliny v potravinách nebo jako doplněk, jako je GLA z pupalkového oleje nebo z jiných zdrojů, mají dlouhou historii použití v lidovém léčitelství proti alergiím.

Bob
Bob

Rakovina prsu

Jedna studie zjistila, že ženy s rakovinou prsu, které užívaly GLA, měly lepší výsledky po užívání tamoxifenu (lék používaný k léčbě rakoviny prsu) než ženy, které užívaly samotný tamoxifen. Další studie ukázaly, že GLA inhibuje aktivitu nádoru mezi buněčnými liniemi rakoviny prsu.

Omega-6 mastné kyseliny se také používají v případech ekzémů, vysokého krevního tlaku (hypertenze), k úlevě od příznaků menopauzy, roztroušené sklerózy a osteoporózy. Je však třeba mít na paměti, že u všech nemocí účinek těchto mastných kyselin nepřichází sám - musí být kombinován s mnoha dalšími faktory a jeho působení je léčivé a ne magické.

Potravinové zdroje Omega-6 mastných kyselin

Pro všeobecné zdraví musí existovat rovnováha mezi omega-6 a omega-3 mastnými kyselinami. Poměr by měl být v rozmezí 2: 1 - 4: 1, omega-6 a omega-3. Někteří pedagogové ve zdravotnictví podporují ještě nižší poměry.

Dostupné formy Omega-6 mastných kyselin

Omega-6 mastné kyseliny jsou k dispozici v olejích, které obsahují kyselinu linolovou (LA) a kyselinu gama-linolenovou (GLA), jako je pupalka a černý rybíz. Modrozelené řasy také obsahují GLA.

Příjem Omega-6 mastných kyselin

Průměrná strava (tj. Normální strava) zajišťuje dostatečný příjem omega-6 mastných kyselin. Takže doplňky obvykle nejsou nutné, pokud nejste léčeni na konkrétní stav.

Poraďte se s lékařem, abyste zjistili, jakou formu a jakou dávku omega-6 mastné kyseliny jsou pro vás nejlepší.

Doporučuje: