2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Tuky jsou tělem potřebné, protože představují energetickou rezervu, jsou součástí buněčných membrán a pokrývají vnitřní orgány ochrannou vrstvou.
Mastné kyseliny mají zvláštní roli - jsou surovinou pro syntézu látek, které snižují krevní tlak, zvyšují teplotu, zvyšují citlivost nervových vláken a mají mnoho dalších funkcí. Mastné kyseliny se dělí do tří tříd: omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny.
Omega 9 mastné kyseliny jsou nejběžnější mastné kyseliny v přírodě. Jsou také známé jako kyselina olejová a jsou nepostradatelné pro dobré zdraví lidského těla.
Omega 9 mastné kyseliny hrají důležitou roli při snižování hladiny špatného cholesterolu. Středomořská kuchyně je považována za nejužitečnější kvůli širokému používání produktů, které obsahují kyselinu olejovou. Jedná se především o olivový olej, který obsahuje vysoké hladiny omega 9 mastných kyselin.
Omega 9 mastné kyseliny mají vysokou chemickou stabilitu, která chrání tělo před cholesterolovými plaky na stěnách cév. To je dobrá prevence aterosklerózy.
Omega 9 mastné kyseliny posilují imunitní systém a chrání před řadou obtížně léčitelných nemocí. Omega 9 mastné kyseliny se nacházejí v za studena lisovaném olivovém oleji, sezamových semínkách a sezamovém oleji, avokádu, mandlích, arašídech a makadamiových oříšcích.
V těchto produktech se navíc ve vepřovém a kuřecím masu nachází 9 mastných kyselin. Jezte dvakrát nebo třikrát týdně libové vepřové a kuřecí maso a dodáte tělu dostatek omega 9 mastných kyselin.
Omega 9 mastné kyseliny chrání před obezitou a pokud budete jíst produkty, které obsahují tyto látky, bude obtížné přejídat se, protože jsou docela syté.
Doporučuje:
Omega-3 Mastné Kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny jsou zdravé tuky, které pomáhají předcházet celé řadě zdravotních problémů, včetně kardiovaskulárních chorob, depresí, astmatu a revmatoidní artritidy. Omega 3 spolu s omega 6 mastnými kyselinami jsou nesmírně důležité pro řadu biochemických procesů v těle.
Omega-6 Mastné Kyseliny
Omega-6 mastné kyseliny jsou esenciální mastné kyseliny. Jsou nezbytné pro lidské zdraví. Tělo je nedokáže syntetizovat samo - musí být získáno prostřednictvím potravy. Spolu s omega-3 mastnými kyselinami omega-6 mastné kyseliny hrají zásadní roli ve funkci mozku i pro normální růst a vývoj.
Omega-9 Mastné Kyseliny
Omega-9 mastné kyseliny jsou důležité mastné kyseliny, které si tělo nedokáže samo syntetizovat a je třeba je přijímat do těla prostřednictvím stravy nebo doplňků. Jedná se o skupinu 5 nenasycených mastných kyselin, nejdůležitější pro člověka jsou dvě z nich - kyselina eruková a kyselina olejová.
Potraviny Bohaté Na Omega-6 Mastné Kyseliny
Omega-6 mastné kyseliny patří do skupiny polynenasycených mastných kyselin. Lidské tělo si jej nedokáže vyrobit, a proto je nutné ho získat s jídlem. Omega-6 mastné kyseliny pomáhají srážení krve. Pokud jsou užívány přiměřeně a vyváženým způsobem, přispívají k průtoku krve.
Omega 3 Mastné Kyseliny šetří Před Depresemi A Sebevraždami
Jak zastavíte depresivní osobu v sebevraždě? Jeho krevní test by měl být proveden jako první, říkají vědci z Kolumbijské univerzity. Podle nich jsou lidé, jejichž těla trpí nedostatkem Omega 3 mastných kyselin, náchylní k sebevraždám. Nové zjištění potvrzuje další výzkum, který ukazuje, že u lidí, kteří jedí hodně ryb, se myšlenka na sebevraždu objevuje o padesát procent méně často než u těch, kterým chybí rybí pokrmy.
