2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Z mnoha důvodů stále více lidí odmítá použití margarínu. Margarín, který se často prodává pod názvem „oleo“, je plný uměle vytvořených trans-tuků. Dokonce i značky, které tvrdí, že jejich produkt obsahuje 0 g, ve skutečnosti obsahují alespoň 500 mg trans-tuků.
I jejich minimální množství je dostatečné ke zvýšení hladiny špatného cholesterolu v těle. Podle řady studií trans-tuky pětkrát zvyšují riziko rakoviny. Margarín má také negativní vliv na inzulínovou rezistenci.
Sotva potřebujete více, abyste se vzdali jeho používání. A nyní vám nabízíme alternativy k nahrazení margarínu v kuchyni.
Máslo
V potravinářském průmyslu se již mnoho let diskutuje o tom, zda je máslo opravdu lepší alternativa k margarínu. Kontroverze je zbytečná, přinejmenším proto, že máslo je živočišný produkt vyrobený z přírodních složek. Obsahuje také transmastné kyseliny, které nejsou umělé a nejsou karcinogenní pro lidské tělo.
V receptech, které zmiňují vaření s margarínem, jej můžete nahradit stejným množstvím másla.
Tavený sýr
Margarín lze úspěšně vyměnit v receptech a se smetanovým sýrem, který má méně tuku a kalorií. Použité množství by mělo být také 1: 1. Například pokud chcete natřít opečený plátek, je mnohem lepší udělat to se smetanovým sýrem než s margarínem.
Olivový olej
Olivový olej lisovaný za studena je nedílnou součástí jídelníčku obyvatel Středomoří a jeho výhody jsou dobře známy. V mnoha obchodech je nyní k dispozici i ve formě pomazánky. Takže pokud se rozhodnete udělat koláč, vyměňte margarín s olivovým olejem a budete překvapeni příjemnou chutí, kterou dodá tomuto tradičnímu pečivu. Pokud se však rozhodnete smažit, zvolte slunečnicový olej, protože podle některých studií může být olivový olej při velmi vysokých teplotách karcinogenní.
Kokosový olej
Kokosový olej je skvělou alternativou, zejména pro lidi, kteří netolerují laktózu. Jeho tropická vůně je skvělá pro výrobu koláčů a různých druhů pečiva. Lze jej však také použít k vaření mnoha pokrmů. Nejlepší je použít za studena lisovaný kokosový olej, a než si ho koupíte, ujistěte se, že je přírodní a neobsahuje žádné další přísady.
Tahini
Tahini je vyrobeno ze sezamových semen a lze z něj vyrobit různé pečivo. Varujeme vás však, že pokud nejste zvyklí na jeho chuť, může vás zpočátku trochu zahořknout.
Ořechové oleje
Mohou také být alternativa k margarínu. V obchodech se prodávají za dražší ceny, ale existují možnosti, jak si je připravit sami doma - potřebujete pouze ořechy podle vašeho výběru a mixér. Vhodné jsou kešu, arašídy, mandle.
Banány
Šťouchané banány se postarají také o přípravu pečiva, muffinů, koláčů a košíčků. Kromě toho díky své přirozené sladkosti sníží požadované množství cukru a váš dezert bude méně kalorický. Jeden šálek drcených banánů odpovídá jednomu šálku margarínu.
Avokádo
Avokádo, které je bohaté na dobré tuky, lze také použít v různých receptech. to je skvělá alternativa k margarínu k natírání na toast, k přípravě různých omáček a dipů. Vhodný také na pečivo.
Doporučuje:
Řekni Ne! Rakoviny A Srdečních Problémů S Těmito Potravinami S Flavonoidy
Na základě výzkumu potraviny bohaté na flavonoidy jako mohou jablka a zelený čaj snížit riziko rakoviny a srdečních onemocnění . 500 miligramů prvku denně stačí ke snížení rizika takového poškození. Doplňkový příjem látek více nesnižuje riziko srdečních potíží, ale riziko rakoviny - ano.
S Těmito Potravinami Zmenšíme Obvod Pasu
Každá dáma chce vypadat a cítit se dobře, stejně jako muži, samozřejmě. Ale v našem rušném životě nemáme vždy možnost jíst zdravě. Velmi často jíme něco na nohou a ve většině případů je to nezdravé. V tomto článku se s vámi podělíme o některá jídla, která můžete jíst kdykoli a se kterými se budete cítit plní a zmenšete obvod pasu .
Zbavte Se Nespavosti Těmito Potravinami A Bylinkami
Každý z nás se ve svém životě setkal alespoň jednou nespavost , s úzkostnými a děsivými noci. K tomu obvykle dochází po stresu a před důležitou událostí. Bylo by hezké usnout a nabrat novou sílu, ale spánek je zmatený a v našich hlavách jsou nekonečné opakující se myšlenky.
Nahraďte Mléčné Výrobky Těmito Potravinami
Více a více lidí vyloučit z nabídky mléčné výrobky ty jsi. Někteří ze zdravotních důvodů, jiní se úplně vzdávají živočišných produktů a další jednoduše dodržují konkrétní stravu. Každý se však při rozhodování setká s obtížemi nahradit mléčné výrobky protože mléko, sýr a žlutý sýr jsou jedny z nejoblíbenějších potravin na světě.
Nahraďte Zpracované Maso Těmito
V posledních letech se stále více mluví o škodách, které způsobují zpracované maso aplikován na lidské tělo. Podle řady studií může konzumace salámu, uzenin, šunky, slaniny, uzenin a všech druhů uzenin obecně vést k rakovině a srdečním problémům.
