2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Donedávna pravděpodobně neexistovala bulharská domácnost, která by neměla krabička margarínu, pečlivě uspořádané někde na policích chladničky. Levný produkt, který na rozdíl od másla není nutné předem odstraňovat, aby změkčil, aby se dal snadno natřít na plátky chleba, které jsme si vybrali.
Naše děti s tím vyrostly a pravděpodobně kvůli snadnému použití si samy vyráběly své oblíbené sendviče.
Na rozdíl od dříve to však dnes víme margarín je škodlivý. Vyrábí se z rostlinných tuků, ale hydrogenací, tj. patří do kategorie tzv trans-tuky.
Zde je jen 6 škod způsobených konzumací margarínu, i když téma je mnohem širší.
1. Všechny trans-tuky vedou k zahuštění krve a zhoršení krevního oběhu. Aby se normalizovalo, naše srdce začíná pracovat na plné obrátky, což nakonec vede k jeho únavě. Výsledek je jasný - i když postupný, důsledky jsou nevyhnutelné a většina srdečních chorob je spojena s konzumací trans-tuků, včetně margarín;
2. Spotřeba trans-tuků může také vést ke kardiovaskulárním chorobám, protože zvyšují špatný cholesterol v těle na úkor snižování dobrého;
3. Užíváním margarínu a trans-tuků můžeme snadno vyvolat alergie, což platí zejména pro mladé lidské tělo. Neexistuje způsob, jak se vrátit do doby, kdy jste svým dětem nabídli plátky potřené margarínem, ale je nejvyšší čas v budoucnu na jeho konzumaci zapomenout;
4. Spotřeba trans-tuků zpomaluje metabolismus a vy víte, že to vede k obezitě;
5. Přestože stále neexistují přesvědčivé důkazy, stále více odborníků se domnívá, že trans-tuky snižují efektivní dosahování důležitých a zdravých živin pro naše tělo. To platí také pro všechny produkty, které záměrně konzumujeme, s vědomím, že jsou bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu atd.;
6. Stále více studií ukazuje, že i všechny geneticky modifikované produkty trans-tuky, jsou spojeny se zvýšeným rizikem jakékoli rakoviny;
Není nejvyšší čas nahradit margarín máslem?
Doporučuje:
Sedm Vážných Důvodů Ke Konzumaci červené Cibule
Podle statistik červená cibule je nejvíce nepoužívaná cibule, ale tento druh cibule nabízí širokou škálu zdravotních výhod. První věc, kterou musíte vědět, je, že tento druh cibule se vždy konzumuje syrový. Teplo během pečení ničí jeho vlastnosti.
Mnoho škod Zpracovaných Potravin
Jídlo je jednou z hlavních věcí, na kterých závisí naše zdraví a celý život. V rychlém každodenním životě je jen málo lidí schopných vařit a jíst zdravě. Stále více se spoléháme na zpracované potraviny, aniž bychom přemýšleli o mnoha škodách při jejich konzumaci.
Složení Margarínu
Margarín vynalezl v roce 1869 francouzský chemik. Vyšlo najevo jako náhrada za tehdy drahý a vzácný olej. Zpočátku to bylo tvrdě bílé a lesklé. Skládalo se z hovězího tuku, mléka a kousků ovčího a kravského vemene. V prvních letech minulého století však chemici našli způsob, jak zahušťovat kapalné oleje vodíkem.
Nativní Odborníci Na Výživu Chtějí Zákaz Margarínu
Bulharští odborníci na výživu trvají na tom, aby byl prodej margarínu v Bulharsku zakázán zákonem. Důvodem naléhání odborníků je vysoký obsah trans-tuků v těchto produktech a trans-tuky jsou extrémně zdraví škodlivé. Žádost o změnu podporuje Bulharská asociace pro studium obezity a nemocí.
Osm Vážných Důvodů Pro častější Konzumaci Divokého špenátu
Divoký špenát (slavný, valašský špenát, divoká quinoa) obsahuje 13 různých polyfenolických antioxidantů. Antioxidant kaempferol má nejvyšší obsah v divoký špenát z jiných potravin ze skupiny flavonoidů. Obsahuje také kyselinu injekční, která blokuje enzymy, které zvyšují hladinu cukru v krvi.
