Proč Byste Měli Pravidelně Jíst Játra?

Video: Proč Byste Měli Pravidelně Jíst Játra?

Video: Proč Byste Měli Pravidelně Jíst Játra?
Video: Regenerační a očistná jaterní kúra 2024, Září
Proč Byste Měli Pravidelně Jíst Játra?
Proč Byste Měli Pravidelně Jíst Játra?
Anonim

Játra savců, domácích kuřat a kachen a některých druhů ryb se konzumuje jako potrava. Jako zdroj potravy se používá hovězí, jehněčí, hovězí, kuřecí a husí játra. Vepřová játra se konzumují také v Bulharsku a mnoha dalších zemích.

Játra se prodávají všude v řeznictvích a supermarketech. Smažená v troubě, vařená, játra se připravují společně s dalšími droby, jako jsou ledviny. Na Středním východě jsou játra široce konzumována, připravená z různých druhů koření, cibule nebo zeleniny. V některých zemích na Středním východě se dokonce vyrábějí jaterní klobásy, například klobása.

Játra jsou bohatým zdrojem bílkovin, železa, mědi a vitaminu A. Obsahuje také zinek, hořčík, vitamíny D a E, riboflavin, thiamin, niacin, vitamín B6, kyselinu listovou, vitamín B12, kyselinu pantothenovou, fosfor a selen.

Nutriční hodnota jater je poměrně vysoká a efektivní. Má tedy významný přínos pro lidské zdraví. Játra poskytují většinu bílkovin, které tělo potřebuje, a jsou zdrojem vitaminu A v těle. S pomocí riboflavinu, který obsahuje, chrání pokožku.

Játra jsou bohatá na mnoho vitamínů, které jsou užitečné pro plíce a pro udržení regenerace buněk.

Smažená játra
Smažená játra

Játra snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, posilují imunitní systém, regulují metabolismus, snižují riziko infarktu a mozkové mrtvice, regulují cholesterol.

Je velmi dobrým zdrojem selenu, udržuje zdraví krevních buněk a zabraňuje tvorbě anémie, udržuje nervový systém a zdraví mozku.

Játra jsou konzumována v normálním množství a jsou zdrojem zdraví a života.

Doporučuje: