2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Bavorský krém
Nezbytné produkty: 1 lžička mléka, 1 lžíce cukru, 1 vejce, půl lžičky želatiny, 1 lžička zakysané smetany, 2 lžíce práškového cukru, 1 vanilka, 1 lžička oleje.
Způsob přípravy: Želatina je předem namočená ve studené vodě, poté je žloutek zbit cukrem. Postupně se k nim přidává mléko a vanilka. Tato směs se dá na sporák k varu, dokud nezačne hustnout. Neustále míchejte a nakonec přidejte želatinu, dokud se nerozpustí. Vše přeceďte a nechte vychladnout.
Smetanu vyšleháme s práškovým cukrem. Vše smíchejte se smetanou, která se nalije do naolejovaných forem. Může se podávat s kandovaným ovocem, sušenkami nebo šlehačkou.
Malé německé sladkosti
Nezbytné produkty: 300 g mouky, 150 g práškového cukru, 1 vejce, 200 g chlazeného másla, 1 vanilka, 1 špetka soli, muškátový oříšek a skořice podle chuti.
Způsob přípravy: Nalijte mouku do misky a promíchejte s cukrem a vanilkou. Uprostřed je vytvořena studna, do které je umístěno vejce. Rozbijte máslo na kousky, přidejte muškátový oříšek, sůl a skořici a vše dobře promíchejte, dokud nevznikne načechrané těsto.
Je zabalen do fólie a ponechán v chladničce asi 1 hodinu. Poté vyklopte těsto na pomúčenou kuchyňskou linku a vytvořte z něj libovolné tvary, které pečete asi 10 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů. Jakmile jsou hotové, můžete je posypat vanilkovým cukrem nebo je polít čokoládou.
Německé čokolády
Nezbytné produkty: 100 g mletých vlašských ořechů, 1 protein, 100 g práškového cukru, 100 g čokolády, 1 lžička kávy.
Způsob přípravy: Čokoláda je rozdělena na dvě stejné části. jedna část je hoblovaná a druhá je roztavena ve vodní lázni a smíchána s kávou. Porazte cukr s bílou a přidejte mleté ořechy.
Z takto získané směsi se vytvoří malé kuličky, které se ponoří do rozpuštěné čokolády a poté se ponoří do hoblované čokolády. Místo čokolády je můžete smažit také v kokosových hoblinách. Nechte zaschnout a jste připraveni podávat.
Doporučuje:
Tradiční Německé Polévky
Německé polévky jsou chutné a výživné a své blízké jistě překvapíte přípravou tradiční polévky z německé kuchyně. Velmi chutná polévka je hovězí aintopf. Nezbytné produkty : 1 litr masového vývaru, 500 gramů hovězího masa, 800 gramů konzervované kukuřice, 50 gramů rýže, 3 lžíce másla, 2 cibule, 1 cibule, pórek, 1 červená paprika, 3 stonky celeru, 1 banda petrželky, sůl, pepř a muškátový oříšek podle chuti.
Spetzle - Oblíbené Německé Nudle
Spetsle je druh nudle z vajec. Tento typ nudlí je součástí německé tradiční kuchyně. Samotný název pochází ze slova spatz, což znamená malý vrabec. Kromě Německa se tento nudle připravuje také v Rakousku, Švýcarsku, Maďarsku a regionech Alsasko a Jižní Tyrolsko.
Světově Proslulé Německé Pokrmy
Německá kuchyně je něco jiného než dietní. Hlavní jídla jsou obecně těžká díky širokému použití vepřového masa a slaniny. Vysoce kalorická a rozmanitá německá kuchyně dokáže svádět i ty nejpřísnější abstinenty. Samozřejmě, Německá kuchyně není to jen vepřové maso, brambory a pivo, má všechno.
Oblíbené Německé Vánoční Pokrmy
Na Vánoce v Německu se podávají speciální jídla, bez kterých je svátek nemyslitelný. Jedním z vánočních pokrmů požadovaných u stolu je plněný husa s omáčkou . Potřebujete celou husu, 3 kyselá jablka, 1 cibuli, 2 čajové lžičky mouky, 100 mililitrů kuřecího vývaru, sůl a další koření podle chuti.
Vybrané Portugalské Dezerty
Když jste v Portugalsku, můžete si užít výjimečné zážitky. Pokud náhodou míříte na slunnou stranu, zjistíte, že v jejich kuchyni je opravdu mnoho oblastí, které se pyšní něčím konkrétním. Víno je pochopitelné, ale stejně tak věci jako chléb a pečivo.
