2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
I když je to bohatý zdroj bílkovin, spotřeba červené maso podle odborné studie citované agenturou Reuters zvyšuje riziko mozkové mrtvice.
Studie analyzovala data od 11 000 lidí, jejichž zdraví bylo sledováno po dobu 23 let. Žádný z účastníků studie nezměnil své stravovací návyky v průběhu let, kdy byli pozorováni.
Na konci studie bylo zjištěno, že dobrovolníci, kteří uvedli, že od začátku konzumovali více červeného masa, zvýšili riziko infarktu o 47%.
U lidí, kteří tento druh masa nekonzumovali, podobný trend nebyl nalezen. Rovněž neexistuje souvislost mezi nemocemi a jinými zdroji bílkovin, jako jsou kuřecí maso a mořské plody.
Ačkoli předchozí studie zjistily souvislost mezi dietami s vysokým obsahem bílkovin a mrtvicí, výsledky jsou protichůdné. Tato studie potvrzuje představu, že červené maso představuje potenciální nebezpečí.
Není problém jíst červené maso - nejlépe jemné, pokud je v omezeném množství, říká šéf lékařského týmu Dr. Bernhard Haring.
Studie amerických vědců před několika lety našla v červeném masu chemickou látku, která podle nich vysvětluje, proč přejídání vede k srdečním onemocněním.
Před Nature Medicine tým odborníků na výživu ukázal, že L-karnitin v červeném mase se transformuje na chemickou látku TMAO, která zvyšuje hladinu špatného cholesterolu a tím ohrožuje srdce.
TMAO je často přehlížen, ale má významný vliv na metabolismus cholesterolu, vysvětluje po výsledcích Dr. Hazen.
Doporučená dávka červeného masa není více než 70 gramů denně, doporučují lékaři ve Velké Británii.
Doporučuje:
Rostlinný Olej Zvyšuje Riziko Demence
Strava bohatá na rostlinné oleje dramaticky zvyšuje riziko demence. Nová studie ukazuje, že častá konzumace rostlinných olejů způsobuje hromadění plaku v mozku, což je jeden z prvních příznaků závažných neurodegenerativních onemocnění. Údaje pocházejí z nedávných výzev mnoha vědců ke snížení příjmu nasycených tuků, jako je máslo a smetana, aby se lidé mohli chránit před kardiovaskulárními chorobami a zdůrazňovat rostlinné tuky.
Zmeškaná Snídaně Zvyšuje Riziko Cukrovky
Ranní probuzení je obvykle doprovázeno nudou, ospalostí a podrážděností, zvláště pokud jsme nemohli dobře spát. V časných ranních hodinách mnoho lidí spěchá do práce. Obvykle zvednou kávové šálky a opustí své domovy. Kromě toho je pocit hladu ráno obvykle otupen.
Dieta Zvyšuje Riziko Cukrovky
Studie provedená Národním ústavem pro zdraví a lékařský výzkum ve Francii zjistila, že spotřeba dietní nealkoholické nápoje výrazně zvyšuje riziko cukrovky. Po dobu 14 let od roku 1993 do roku 2007 francouzští vědci studovali stravovací návyky více než 66 000 francouzských žen středního věku a sledovali jejich zdraví.
Zvyšuje červené Maso Riziko Rakoviny Prsu?
Výběr kuřete nad hovězím steakem může být podle nové studie důležitý pro zdraví žen. Světová zdravotnická organizace to už roky zjistila červené maso je pravděpodobný karcinogen a nedávné údaje naznačují, že rakovina prsu je jednou z těch, které jsou nejvíce spojeny s konzumací těchto produktů.
Večeře Po 19:00 Zvyšuje Riziko Infarktu
Jíst jídlo pozdě v noci s sebou nese riziko infarktu u milionů lidí po celém světě, varují odborníci. Je to proto, že jíst méně než dvě hodiny před spaním zabraňuje tělu odpočívat v noci, protože to pro něj vytváří práci trávením a vstřebáváním přijaté energie.
