Které Rostlinné Mléko Se Používá Na Co?

Video: Které Rostlinné Mléko Se Používá Na Co?

Video: Které Rostlinné Mléko Se Používá Na Co?
Video: OVESNÉ MLÉKO. Extra husté! Pro trávení, proti cholesterolu a vysokému tlaku, pro dobré nervy. 2024, Listopad
Které Rostlinné Mléko Se Používá Na Co?
Které Rostlinné Mléko Se Používá Na Co?
Anonim

Rostlinná mléka, jako je mandlové mléko, ovesné mléko, již klasické sójové mléko a další, si získávají celosvětovou popularitu. Lidé na ně přecházejí ze zdravotních, morálních nebo jiných důvodů. Ale o tom se dnes nebudeme vyjadřovat, ale spíše jaké rostlinné mléko se používá na co.

Než se k tomu dostaneme, zjistíme to co je rostlinné mléko!

Rostlinná mléka jsou nápoje, které nejsou vyrobeny ze živočišných surovin. Vypadají jako klasické kravské nebo ovčí mléko, mohou dokonce mírně připomínat chuť a vůni. Ale mají jiné složení. Proto jsou známější jako veganské mléko.

Rostlinná mléka jsou nabízena jako alternativa k mléčným výrobkům a jsou připravována následovně: ořechy (kešu, vlašské ořechy, lískové ořechy, kokos), semena (konopná semena, chia), obiloviny (rýže, pšenice), luštěniny (sójové boby atd.).

Jak vidíte, existuje široká škála alternativních mlék. Proto je dobré vědět, které rostlinné mléko se na co používá.

Veganské latte
Veganské latte

Ovesné vločky mají neutrální chuť a lze je šlehat do příjemného latte nebo cappuccina.

Kokosové mléko je jednou z nejlepších alternativ mléčných výrobků, protože je krémové a lze ho snadno bez dalšího úsilí rozložit. Při výběru kokosového mléka je nejlepší hledat odrůdy v láhvi, spíše než ty, které jsou k dispozici v plechovkách, protože ty jsou mastné a mohou se uvolnit při přípravě horkého nápoje. S kokosovým mlékem můžete připravovat kokosové ořechy, ořechy, veganské koláče.

Sójové mléko je také vynikající volbou pro pijáky kávy, protože má relativně neutrální chuť a může být namícháno s jinými přísadami než odděleně. Je také vhodný pro výrobu syrových tyčinek, syrových bonbónů, veganské zmrzliny a veganského pečiva.

Mandlové mléko je dalším doporučením pro milovníky kávy. Je také vhodný pro výrobu mandlových koláčů, veganských palačinek.

Veganské palačinky
Veganské palačinky

Kešu mléko je velmi podobné mandlovému mléku, ale je o něco zdravější a má lehčí ořechovou chuť, takže je ideálním produktem pro latte a proteinové koktejly pro vegany.

Populární jsou také směsi dvou nebo více druhů mléka. Různá rostlinná mléka budou mít odlišný obsah výživy a lze je prodávat slazená nebo slazená, což vše bude uvedeno na obalu produktu.

Vzhledem k této variabilitě živin je obtížné posoudit, jak jsou zdravé. Nic vám ale nebrání vyzkoušet a zkontrolovat, jak tyto nápoje zapadají do vaší každodenní rutiny.

Doporučuje: