Můžeme Nahradit Jídelnu Mořskou Solí

Video: Můžeme Nahradit Jídelnu Mořskou Solí

Video: Můžeme Nahradit Jídelnu Mořskou Solí
Video: Kořenící přípravek s mořskou solí a šalvějí 2024, Prosinec
Můžeme Nahradit Jídelnu Mořskou Solí
Můžeme Nahradit Jídelnu Mořskou Solí
Anonim

Sůl je nepostradatelným kořením na každém stole. Nejznámější je naše známá kuchyňská sůl. Velké množství sodíku v něm však vede k řadě zdravotních problémů. Proto je dobré jej nahradit mořskou solí.

Mořská sůl obsahuje mnohem více stopových prvků než sodík. Je minimálně zpracován a je dokonalou náhražkou kuchyňské soli. Naproti tomu mořské výrazně snižuje příjem sodíku, aniž by zbavovalo tělo prospěšných stopových prvků. Také se v něm nacházejí minerály železo, vápník, zinek, bromid, draslík a hořčík.

Na rozdíl od stolní soli má mořská sůl vysoký obsah jódu. Při výrobě kuchyňské soli je nutné umělé obohacení tímto prvkem. Bylo prokázáno, že nikdo nepotřebuje sůl obohacenou jodem, ale zdravou stravu a produkty, které v těle nesou vyvážené stopové prvky.

Stolní sůl
Stolní sůl

Stolní sůl lze kvůli koncentraci sodíku nahradit mořskou solí. Jeho koncentrace ve dvou typech solí je relativně identická. Mořská sůl je však lepší, protože její krystaly jsou mnohem větší.

Když se užívají, kompenzují velké množství sodné soli, protože je mnohem jemnější. Požité hladiny sodíku jsou tedy mnohem nižší. Jsou také snadněji absorbovány tělem. Nižší hladiny sodíku také snižují hladinu krevního tlaku.

Minerály obsažené v mořské soli pomáhají udržovat rovnováhu elektrolytů v těle. Je odpovědný za zdraví a normální funkce těla.

Stojí za zmínku, že naše těla potřebují minimální množství soli, aby jejich fungování bylo normální. Výzkum ukazuje, že v dnešní době většina lidí konzumuje nadměrné množství soli. Kromě přímého příjmu soli je to určeno také konzumací mnoha zpracovaných potravin.

Ve většině případů nezáleží na typu soli, ale na množství. Bez ohledu na to, co dáváme přednost - mořskou nebo stolní sůl, mělo by se používat s mírou. Především proto, že množství sodíku je v obou případech stejné.

Doporučuje: