2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Od příštího roku budou výrobci potravin povinni zaznamenávat nutriční hodnotu každého produktu a všechny přísady a látky zlepšující jeho vlastnosti.
Kupující uvidí v tabulkách energetickou hodnotu potravin - tuky, sacharidy, cukry, bílkoviny, sůl a další důležité přísady.
Kromě toho bude spotřebitel schopen z obalu každého produktu zjistit informace o surovinách, ze kterých je produkt, který kupuje, připraven.
Dosud bylo povinné psát původ u hovězího masa, medu, olivového oleje a zeleniny.
Nové nařízení stanoví, že u všech druhů masa - hovězího, hovězího, kozího, drůbežího a dalších potravin - bude vypouštění nadále dobrovolné.
To znamená, že všechny přísady, které byly napsány pouze s E, zmizí ze štítků produktu.
Podle inovace musí být na obalu napsány celé názvy přísad a zesilovačů ve výrobku.
Tato změna se provádí proto, aby byli spotřebitelé při výběru konkrétního produktu více informováni.
Výrobci jsou toho názoru, že změny povedou ke zmatku mezi spotřebiteli, kteří jsou již zvyklí na současný pravopis přísad.
Bulharská výroba tvrdí, že pouze zákazníci se znalostmi chemie mohou pochopit, co přesně je napsáno na etiketách potravin.
Předpokládá se, že nové etikety zcela vyvrátí mýty o různých konzervačních látkách a zvýrazňovačích v potravinách, také známých jako E.
Když je napsán celý název přísady, pouze tehdy může člověk získat úplné informace o jídle, které hodlá konzumovat.
Další důležitou inovací je zapsat, zda byl produkt zmrazen, a také data rozmrazení a opětovného zmrazení.
Pro pohodlí uživatelů budou informace psány velkými písmeny, aby je bylo možné číst, aniž byste se museli dívat na to, co je napsáno.
Kvůli malému tisku má mnoho Evropanů potíže se čtením štítků.
Doporučuje:
Čteme Etikety Na Potravinách A Co Nevidíme?
Štítky umístěné na obalech potravin by měly být cenným zdrojem informací pro spotřebitele, aby chránili lidi před konzumací zatuchlých potravin nebo aby je informovali o obsahu alergenů ve výrobku. Podle současné legislativy musí být údaje uvedené na obalu transparentní a pro průměrného člověka snadné.
Nové Etikety Na Potravinách Se Obávají Výrobců
Asi za dva měsíce vstoupí v platnost nová legislativa o označování potravin a někteří výrobci se obávají, že budou schopni splnit požadavky Evropské komise. Ředitelé několika obecních dětských kuchyní jsou v panice, protože si nejsou jisti, že budou schopni splnit všechny požadavky na označování, které jim ukládá Komise.
Zavést Nová Pravidla Pro Etikety Mletého Masa
Letos vstoupí v platnost nová evropská pravidla pro etikety mletého masa. Nové požadavky ukládají producentům a obchodníkům povinnost psát na obal mletého masa přesný obsah tuku. Nebude to jediná změna na etiketách mletého masa, kterou bulharský stát zavede před rokem 2014.
Barevné Etikety Na Potravinách Nás Varují Před škodlivými Přísadami
Zelené, žluté a červené štítky by měly být nalepeny na potraviny, aby varovaly spotřebitele, pokud obsahují vysoké množství škodlivých složek. Oznámilo to sdružení aktivních spotřebitelů. Šest globálních společností oznámilo, že zřizuje pracovní skupinu pro vypracování tohoto návrhu.
Etikety Na Potravinách Uvádějí Spotřebitele V Omyl
Výzkum ukázal, že na etiketách potravin nejsou uvedeny všechny informace o produktu. Ukázalo se také, že 60 procent spotřebitelů, i když si přečtou štítek, nerozumí tomu, co čtou. Výrobci a obchodníci našli způsob, jak současně skrýt část pravdy o složkách potravin a dodržovat pravidla označování v dané zemi.
