2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vyhláška vstoupí v platnost 24. června a ukládá producentům povinnost psát na etiketu medu zemi původu produktu. Cílem je zvýšit informovanost spotřebitelů při nakupování.
Předsedu Svazu včelařů v Bulharsku Mihaila Mihailova nový zákon potěší, protože podle jeho slov chrání zájmy bulharského výrobce a zákazníka.
Většina lidí v zemi dává přednost bulharskému medu před dováženým medem, protože je mnohem lepší a užitečnější než čínské a argentinské výrobky, které v posledních letech zaplavily náš trh.
Bulharský med je jedním z nejprodávanějších produktů v Evropské unii, řekl Mihailov BNR.
Takže si myslím, že najdeme trh a nakonec napíšeme, že nejkvalitnější med se vyrábí v Bulharsku, a nepoužívat jej jako zlepšovák, aniž bychom specifikovali, odkud pochází - říká předseda Svazu včelařů.
Podle nařízení, pokud byl med vyroben ve více zemích, musí být na etiketě uvedena směs druhů medu pocházejícího ze zemí EU, směs druhů medu pocházejících z EU nebo směs druhů medu pocházejících z EU. EU a v zahraničí.
Vyhláška rovněž stanoví, že pyl jako charakteristická vlastnost medu nebude považován za složku, která musí být uvedena na obsahu etikety.
Nová pravidla jsou v platnosti od 24. června 2015, ale med, který již byl uveden na trh před tímto datem, lze stále prodávat se starými etiketami, které neuvádějí jeho původ.
Letos se u nás očekávají vynikající výnosy medu, uvedli včelaři z Kyustendilu a Varny. Včelstva se dokázala vyvinout a podle předpovědí budou povětrnostní podmínky letos v létě mnohem příznivější.
Bohatá sklizeň by neměla zvyšovat cenu medu, protože případné zvýšení výrazně sníží prodej. V tuto chvíli je cena za kilogram medu 10 leva.
Doporučuje:
Moussaka: Původ A Tradice
Není nikdo, kdo by nejedl musaku, nebo alespoň neví, co to je. Považujeme to za tradiční bulharské jídlo, ale ve skutečnosti je musaka arabské jídlo a dokonce i jeho název je převzat z arabštiny, kde je to „musaqqaa“, což doslovně znamená studené.
Předkrmy - Typy A Původ
Všechny národy světa mají pro předkrm svůj vlastní název: Francouzi tomu říkají hors d'oeuvres, Rusové snídani a Španělé své tapas. Předkrmy jsou restauracemi považovány za moderní vynález, ale pravdou je, že historie těchto pokrmů sahá do staletí, dokonce i tisíciletí.
Původ, Historie A Druhy Sushi Tyčinek
Sushi tyčinky které si celý svět pochutnává na exotických pokrmech, se tradičně používají k stravování v Asii. Zatímco pro lidi v západním světě je obtížné je používat, nebo je pro ně obtížné alespoň několikrát, Asiaté je konzumují již více než 6000 let.
Štítek Při Podávání Kávy
Podávání kávy je rituál, který zahrnuje různá pravidla. V minulosti byl při podávání kávy štítek. V dnešní době to neřídí každý, ale je zajímavé naučit se při podávání kávy některá pravidla týkající se etikety. Když doma přivítáme hosty a rozhodneme se jim podat kávu, je zvykem mít na stole dort, sladkosti nebo čokoládu.
Horské Jídlo Bude Mít Speciální štítek
Všechny potraviny vyrobené v horských oblastech země budou mít speciální označení zaručující jejich kvalitu. Vyšší kvalita bude také znamenat vyšší cenu těchto produktů. Sýr a všechny ostatní mléčné výrobky, medový a bobulovitý džem, které se vyrábějí v horských oblastech, jako je Stara Planina a Rhodopes, dostanou zvláštní označení.
