2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Léto je téměř tady. Vzduch už voní svobodou, cestováním, spoustou smíchu a ryb. Je to vždy kolem nás, ale když přijde čas na moře a mořské destinace, vždy hraje hlavní roli.
Ale víme to? jak vybrat nejlepší rybu?
Existuje mnoho pokynů jak si vybrat ryby a mořské plody. Velké množství ekologických organizací dělí ryby na doporučené a kterým se lze vyhnout pouze na základě environmentálních kritérií.
Další organizace, jako je například Americká spotřebitelská asociace Food & Water Watch, jdou dále a zakládají svá doporučení nejen na environmentálních argumentech, ale také na socioekonomických ukazatelích a zdraví spotřebitele.
Zde je 8 tipů Watch & Food Watch jak si vybrat ryby a jiné mořské plody:
Vyberte si divoké ryby - divoké ryby jsou pro člověka zdravější než ryby z farmových chovů. Plavou v přírodě a nepěstují se ve velkých přeplněných buňkách se škodlivými chemikáliemi.
Kupte si místní ryby - pokud nežijete v blízkosti moře, zkuste koupit ryby pouze z vaší země. Ucestovali kratší vzdálenost a budou co nejčerstvější. Máte tedy šanci podpořit místní rybářské komunity a pomoci národnímu hospodářství.
Vždy se vyhýbejte dováženým krevetám pěstovaným na farmách. Krevety dovážené ze zahraničí jsou téměř vždy kontaminovány. Vyberte si krevety ulovené místními rybáři.
Vyhýbejte se chovaným rybám, zejména lososům. Takové ryby chovají velké podniky v klecích, které ohrožují populaci divokých ryb. Krmí se také chemickými produkty, které představují skutečnou hrozbu pro lidské zdraví.
Vyberte si ústřice a slávky, které se pěstují bez chemikálií a hlavně na malých farmách.
Máte právo vědět, odkud pocházejí ryby a jiné mořské plody. Zeptejte se tedy, než je zakoupíte nebo objednáte. To donutí restaurace a obchody věnovat více pozornosti tomu, co nakupují, a být o něco pozornější vůči spotřebitelům.
Jezte čerstvé ryby - vyhýbejte se zpracovaným produktům, které se přepravují na velké vzdálenosti. Pečlivě si přečtěte jejich štítky.
Získejte řadu ryb - nedržte se pouze jednoho druhu. Tím se sníží vaše vystavení potenciálním kontaminantům. To také pomáhá snížit tlak na populaci divokých ryb.
Sdílejte tyto informace o rybách s ostatními lidmi a užívejte si jejich úžasnou chuť.
Doporučuje:
Sójová Omáčka: Několik Tipů, Jak Si Ji Vybrat
Sójová omáčka je jednou z nejpopulárnějších omáček na světě. Je výsledkem přirozeného kvašení jeho čtyř hlavních produktů - sóji, pšenice, vody a soli. Proto výrobci kvalitní sójové omáčky jsou pevně přesvědčeni, že neobsahuje žádné umělé přísady.
Jak Jíst Kraby A Jiné Mořské Plody
Mnoho lidí si neuvědomuje, že kraby, humři a různé druhy mořských plodů jsou přijatelné k jídlu rukama. Pokud jsou mořské plody připraveny takovým způsobem, že pro jejich konzumaci jsou zapotřebí speciální nádobí, budou vám naservírovány.
Hrozny, Jablka, Hrušky Jak Si Vybrat Nejlepší?
Hrozny, jablka, hrušky , zelí, dýně, brokolice … ze stánků přetéká podzimní ovoce a zelenina, ale víme to jak vybrat nejlepší od nich. Takže když přijedeme domů, nenechme se zklamat, že jsou téměř rozmazlené nebo ne moc chutné. Zde je několik tipů, jak tomu zabránit.
Ryby A Mořské Plody V Japonské Kuchyni
Stejně jako islámské náboženství zakazuje svým stoupencům jíst vepřové maso, ale dovoluje cokoli jiného, tak buddhismus zakazuje zabíjení všeho živého. V Japonsku, kde se hojně praktikuje buddhismus a šintoismus, bylo před pouhým stoletím a půl stoletím zakázáno jíst maso ze spárkaté zvěře.
Víte, Jak Jíst Mořské Plody A Speciality?
Spolu se slavnostními koktejly možná budete muset jíst lahůdky z mořských plodů a pro správné stravování musíte znát některé jemnosti. Mnoho lidí je odmítá vyzkoušet poté, co viděli podivné kleště, které musí používat. Ale jíst labužnické mořské plody není tak těžké.
