2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jako všechno a příprava šťáv mačkáním nebo broušením má svá vlastní pravidla a jemnosticož je dobré sledovat, pokud nechcete odhodit veškeré své úsilí do koše.
Níže se dočtete, jak na to připravte čerstvě vymačkané džusy organicky, takže je můžete déle udržovat bez plísní. A aby zbytečně neprášilo vybrané ovoce nebo zeleninu, uvidíte, jak extrahovat šťávu ze všech jejích částí - včetně slupky. V tom, víte, někdy skryjte většinu vitamínů a antioxidantů.
Pamatujte na tyto jednoduché a jednoduché tipy, jak snížit množství odpadu, získat více živin a ušetřit čas a peníze při přípravě oblíbených čerstvých džusů.
1. Džus nebo smoothie
Zatímco šťáva odděluje dužinu, džem zahrnuje všechno. Celulóza je plná živin, takže se zdá, že smoothie obsahuje více živin. Tento argument nemusí být nutně pravdivý, protože výkonný stroj na výrobu koktejlů dodává teplo a kyslík, které ve skutečnosti ničí některé vitamíny a živiny. Takže rozdíl v nutričním bohatství mezi smoothie a džus nestojí za srovnání. Oba typy jsou mnohonásobně lepší než cokoli v lahvích nebo konzervách!
Mezi důležité rozdíly patří množství kalorií a vlákniny, které obsahují. Jedním z mýtů o odšťavňování je, že když je odstraněna buničina, všechno vlákno jde s ní. Pravdou je, že některé vlákno je ztraceno, ale ne všechna. Mnoho rozpustných vláken zůstává uvnitř čerstvý džuszatímco většina nerozpustných vláken je odstraněna. Buničina má extra kalorie, takže šťáva je preferována pro hubnutí. Ale ti z nás, kteří mají problémy s trávením, najdou další pomoc v koktejlech s vysokým obsahem vlákniny. Jednou z nejsilnějších sloučenin snižujících hladinu cholesterolu je také nerozpustná vláknina, takže smoothie bude naší správnou volbou pro snížení hladiny cholesterolu.
2. Smíchejte ovoce a zeleninu
Podle odborníků na výživu se ovoce a zelenina nemíchají až na dvě výjimky: mrkev lze mísit s jakýmkoli ovocem a jablka - s jakoukoli zeleninou. Jakmile jsou ale smíchány, můžeme nyní do našich receptů na džusy přidávat všechny druhy ovoce a zeleniny, aniž bychom se museli obávat jakýchkoli zažívacích potíží.
3. Vsadíme na zelenou
Listová zelenina je tak plná živin, že je považována za superpotravinu. Ze všech je nejužitečnější pšeničná tráva, kterou si můžete snadno vypěstovat doma. Je hořký a velmi bohatý na živiny, takže k jeho výhodám stačí jen málo. Příliš mnoho může narušit váš žaludek. Hořkou chuť můžete také snížit přidáním malého množství citronu.
4. Šťáva z kůže, jádra a celulózy
Hrubé kůže, jako je ananas a avokádo, stejně jako všechny kameny a semena, by měly být odstraněny. Jablečná a citrusová kůra jsou ale jedlé (kromě pomerančové) a plné živin. Také jádro, tento měkký bílý materiál těsně pod kůrou, má také spoustu živin. Pokud jde o dužinu, přidejte k ní majonézu na lahodný tuňákový salát. Nebo přidejte dužinu na palačinky, sušenky a dokonce i na hummus.
5. Sázejte na organické
Cokoli, co se dostane na kůži ovoce nebo zeleniny, bude do jisté míry absorbováno. Praní zeleniny a ovoce je velmi účinné proti bakteriím, ale ne proti hnojivům a pesticidům. Cokoli označený jako „organický“znamená, že tyto chemikálie neobsahuje. Pokud tedy máte příležitost, sázejte na takové produkty.
6. Už žádná plíseň
Tady je trik na úsporu peněz. Stačí ovoce nastříkat nebo opláchnout v roztoku 1 šálku octa a 10 šálků vody. Nechte je máčet jen několik minut a poté je nechejte úplně vyschnout. Ovoce na vašem ovoci neochutnáte a bez plísní vydrží o týden déle.
7. Okamžitě vypijte šťávu
Bohatý živiny v čerstvé šťávě začnou mizet během několika minut, takže okamžitě vypijte džus nebo smoothie. Je lepší zmrazit své výrobky a vařit jindy, než nechat šťávu nebo koktejl odstát.
Doporučuje:
Uvolnění šťáv Pro Dítě
Než se pustíte do džusu, musíte situaci dobře zvážit. Žaludek malých dětí je velmi něžný a nepřipravený na ovocné šťávy, které by uvolňovaly dítě. Pokud je dítě krmeno umělou výživou, měli byste sledovat frekvenci stolice a její vzhled.
Pravidla Pro Přípravu Surových Přírodních Ovocných A Zeleninových šťáv
Při přípravě domácích ovocných a zeleninových nápojů není nic složitého, zejména při přípravě syrových ovocných nápojů. Trvá to doslova pár minut, pokud máte potřebné vybavení a suroviny. I zde je však třeba dodržovat některá pravidla, která vám představíme:
Sedm Tipů Pro Přípravu Dokonalého Zdravého Smoothie
Správně připravené smoothies jsou výživné zdroje energie, díky nimž se vaše tělo může dobít zdravým ovocem a zeleninou. Nesprávně připravené vám však mohou poskytnout přebytečný cukr, tuky a umělé přísady. Nejlepší způsob, jak si pochutnat na smoothie?
Top 5 Tipů, Jak Vařit Zdravěji
1. Investujte do dobrých kontejnerů Pokud získáte dobré pokrmy s nepřilnavým povrchem, okamžitě začnete snižovat obsah tuku, kterým připravujete jídlo. To je zvláště důležité pro pánve, na kterých připravujete vejce, palačinky a jiná podobná jídla.
Top 16 Tipů Na Správnou Výživu Bez Diety
1. Jezte skutečné jídlo (a omezte nebo zakažte umělé). Skutečné jídlo je vše, co lze odtrhnout, shromáždit, podojit nebo chytit - jídlo, které se blíží svému přirozenému původu; 2. Jezte hodně kuřete. Je to křehký zdroj tryptofanu, esenciální aminokyseliny, která stimuluje mozek k produkci serotoninu - hormonu štěstí;
