2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Protein je živina složená z aminokyselin, která je nezbytná pro správný růst a fungování lidského těla. I když je tělo schopné produkovat určité aminokyseliny, esenciální aminokyseliny musí pocházet ze živočišných nebo rostlinných zdrojů bílkovin.
Ačkoli se diskutuje o tom, kolik bílkovin by se mělo denně spotřebovat, je třeba poznamenat, že nedostatek bílkovin může vést k poruchám růstu, ztrátě svalové hmoty, snížené imunitě, oslabení srdce a dýchacího systému a v některých případech dokonce k smrti.
American Institute of Medicine doporučuje minimálně 0,8 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně pro každého dospělého. Příjem menší než tato částka je považován za nezdravý. Zde jsou některé z potraviny bohaté na bílkoviny.
Sýr
Ze všech sýrů s nejvyšší obsah bílkovin je parmezán - 41,6 g na 100 gramů na porci, následuje mozzarella a švýcarský sýr - asi 28-30 g. Ukázalo se, že měkké sýry, smetana, krémový sýr mají nejméně bílkovin - asi 16 g na porci.
Kozí sýr je také dobrý zdroj bílkovin. Asi 20 g z toho obsahuje 5 g bílkovin.
Nízkokalorický, chutný a praktikující preferovaný je tvaroh. Vypadá jako tvaroh, má nízký obsah kalorií, poskytuje hodně bílkovin, podporuje hubnutí, udrží vás po dlouhou dobu sytou a obsahuje spoustu dalších užitečných prvků. Ze 100 g tvarohu můžete získat asi 11 g bílkovin.
Tofu
Notoricky známé tofu také patří mezi sýry s vysoký obsah bílkovin. 100 g sójového sýra obsahuje 8,9 g prvku. Je známý svými pozitivními účinky na srdce, cholesterol a nervový systém.
Fazole a luštěniny
Čím starší, větší a zralejší fazole, tím více bílkovin s ní získáte. Má vysoký obsah vlákniny, vápníku a železa, ale také se ukazuje jako jeden z nejlepších zdrojů aminokyselin, které jsou pro lidské tělo tak nezbytné.
Hrášek také patří užitečné zdroje bílkovin. Uspokojivé, chutné a samozřejmě - s vysokým obsahem prvku, který nás zajímá. Šálek hrášku obsahuje 10,25 g bílkovin a málo tuku. Zdroj vitamínů a cenný antioxidant, který se stará o dobrý stav pokožky, vlasů a zraku. Podporuje dobrou funkci mozku a správné trávení.
Chudé a telecí maso
Abyste získali co nejčistší bílkoviny, je dobré zvolit libové maso. Hovězí a hovězí maso obsahuje asi 36 g bílkovin na 100 g porce.
Pečená dýňová, dýňová a melounová semínka
Dýně a dýňová semínka poskytují asi 33 g bílkovin na 100 g. Spolu s melounovými semínky jsou ze semen a ořechů s nejmenším obsahem kalorií.
Mandle
Jeden z nejlepší zdroje rostlinných bílkovin. Jsou bohaté na užitečné látky, proto se doporučuje pro zdravou výživu. Jedná se o ořechy s nejvyšším obsahem vápníku. Asi 40 g mandlí obsahuje 10 g bílkovin.
Kuřecí, jehněčí a vepřové maso
Je dobré, stejně jako u všech ostatních druhů masa, zvolit libové maso, protože toto maso poskytuje 30-33 g bílkovin na 100 g. Kuřecí maso vám může poskytnout velkou část doporučeného denního příjmu bílkovin a zároveň velmi málo tuku a žádné sacharidy. Je vhodný pro lidi, kteří trénují, aby získali svalovou hmotu. Je dobré konzumovat bez kůže, protože obsahuje více tuku a je tělem obtížně vstřebatelné. Kuřecí maso obsahuje vitamin B, a proto je dobré ho konzumovat lidmi s cukrovkou, srdečními problémy, vysokým cholesterolem. Podporuje duševní vývoj.
Ryby a kaviár
Ryby jsou velmi užitečné a zdravé jídlo. Není náhodou, že se jeho konzumace doporučuje alespoň jednou týdně. Je skvělý zdroj bílkovin v závislosti na typu a dodává nám asi 26-30 g na porci. Losos je jedním z nejlepších zdrojů bílkovin mezi rybami a zdrojem prospěšných omega-3 mastných kyselin. Obsahuje také řadu užitečných látek. Konzumace lososa pomáhá posilovat zdraví srdce, kostí, zlepšuje stav pokožky a zrak. Jedním z tradičních a nejchutnějších způsobů výroby filet z lososa je dušení. Ze 100 g filé můžete získat 28 g bílkovin.
Čočka, luštěniny a arašídy
Jsou úžasní zdroj rostlinných bílkovin, přičemž čočka poskytuje nejvíce - asi 25,8 g na porci a arašídy - 23,7 g. Obsahuje mnoho vitamínů B a řadu dalších užitečných prvků, jako je železo, vláknina, hořčík atd. Podporuje dobré trávení a reguluje hladinu cukru v krvi.
Určitě jste jako dítě snědli balíček cizrny. To je velmi pěkné, protože to je vlastně již populární cizrna v naší zemi. Luskovina je zdravé jídlo zařazené do jídelníčku lidí, kteří bojují s nadváhou. asi 100 g cizrny obsahuje 8,8 g bílkovin, málo tuku a ne tolik sacharidů. Cizrna je bohatá na železo a je doporučeným jídlem během těhotenství. Snižuje také vysoký cholesterol.
Další velmi oblíbená superpotravina, která kromě toho dodává velká dávka bílkovin a další užitečnou látkou je quinoa. Neobsahuje lepek, takže je vhodný pro lidi s nesnášenlivostí. 100 g luštěnin obsahuje 4,4 g bílkovin.
Chia semeno
Mimořádně užitečná superpotravina obsahuje kytici užitečných látek, které určují její neuvěřitelné zdravotní vlastnosti. Spousta bílkovin, omega 3 mastných kyselin, zinku, draslíku, vlákniny atd. Díky vysokému obsahu bílkovin, které dodávají tělu, se stará o udržení dobrého zdraví srdce, zvýšení koncentrace a paměti, hubnutí, zlepšení nálady a další.
Vejce
Vejce jsou jednou z nejvíce konzumovaných bílkovin. Kromě toho obsahují všech 9 aminokyselin, které naše tělo potřebuje. Z 1 vejce lze získat 8 g bílkovin. Konzumace vajec pomáhá urychlit metabolické procesy, zlepšit stav pokožky a činnost srdce.
Foto: Dilyana
Špenát
Pravděpodobně první věc, která vás napadne, když se dozvíte o této užitečné zelenině, je vysoký obsah železa. Kromě něj je to špenát cenný zdroj bílkovin a další prvky, které přispívají k celkovému dobrému zdraví těla a těla. Asi 200 g špenátu obsahuje 6 g bílkovin, malé množství sacharidů a žádný tuk.
Kukuřice
4 g bílkovin můžete získat konzumací své oblíbené kukuřice a přesněji 100 g z toho. Kukuřice pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu, reguluje hladinu cukru v krvi a stará se o srdce a paměť. To jsou některé z výhodných vlastností této milované zeleniny.
Brokolice
Ne každý je miluje, ale jsou tak užitečné. Brokolice může svou specifickou chutí významně přispět k našemu dobrému zdraví. Podporují srdeční činnost, posilují kosti, podporují lepší paměť a zrak. Usnadňují trávení a udržují tělo plné. 100 g brokolice obsahuje 2,8 g bílkovin.
Doporučuje:
Potraviny Bohaté Na Antioxidanty
Potraviny, které jsou bohaté na antioxidanty, jsou životně důležité pro naše celkové fungování. Tato „kouzelná“jídla nejen zlepšují naše zdraví, ale také zvyšují naši vitalitu. Jsou nejzdravější a nejvýživnější. Antioxidant je název skupiny prvků, které chrání lidské buňky před poškozením, obvykle způsobeným volnými radikály.
NEJLEPŠÍ Potraviny Bohaté Na Bílkoviny
Proteiny jsou důležitou součástí vyvážené stravy pro každého. Na rozdíl od tuků a sacharidů naše tělo nedokáže ukládat bílkoviny. Proto je jeho získání každý den nesmírně důležité, protože je také nedílnou součástí našich buněk. Je důležité, aby všichni fanoušci zdravého stravování věděli, že potraviny bohaté na bílkoviny potlačují chuť k jídlu a udržují normální váhu.
Bílkoviny, Sacharidy A Neutrální Potraviny - Jak Je Kombinovat?
Správnou kombinací potravin získáme maximum ze svého zdraví. Prostřednictvím těchto kombinací nenápadně snížíme naši váhu, aniž bychom byli ničím omezováni. Proto je důležité nejprve poznat bílkoviny, sacharidy a neutrální jídla. Proteinové potraviny - maso (drůbež, zvěřina), ryby, luštěniny, sója, ořechy, všechny mořské plody, vejce, sýry, mléko a mléčné výrobky atd.
Top 10 Zeleniny Bohaté Na Bílkoviny, Které Pomáhají Zhubnout
Je dobře známou skutečností, že když se držíme různých diet a diet, ve snaze zhubnout, musíme svému tělu poskytnout přiměřené množství bílkovin. Dávají nám pocit plnosti, dodávají nám energii pro sport a pomáhají spalovat přebytečný tuk. Pokud jde o bílkoviny, první věc, která mě napadne, jsou živočišné zdroje bílkovin.
Four Cs: Potraviny, Které Jsou Bohatší Na Bílkoviny Než Kuřecí Maso
Pokud jde o dietní a zdravé stravování, většina z nás se vždy obrátí na kuřecí maso se zeleninou k hlavním jídlům. Měli byste však vědět, že kuřecí maso prodávané v dnešních obchodech bylo ošetřeno různými přípravky a samotná kuřata byla chována antibiotiky a jinými chemikáliemi, aby rostla rychleji a rostla.
