2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sarah Molton se narodila v roce 1952 v New Yorku a byla úspěšnou kuchařkou, autorkou kuchařských knih a televizní moderátorkou. Již více než dvacet let je šéfkuchařkou slavného časopisu Gourmet.
Od roku 2008 až dodnes Molton pořádá show What to Eat with Sarah a jejích následovníků po celém světě jsou miliony. Vystudovala University of Michigan s titulem History of Ideas před zahájením kuchařské kariéry.
Slavný šéfkuchař si získává srdce všech žen v domácnosti tím, že se neobtěžuje používat zmrazenou zeleninu, konzervy, klobásy a jiné polotovary. Ve skutečnosti její pokrmy zahrnují všechny ty výrobky, které mnozí kuchaři zcela popírají, ale běžné ženy v domácnosti používají pravidelně.
Ačkoli má několik kulinářských titulů, Sarah Moltonová ví, jak hektický může být každodenní život pracující ženy, která má obtížný úkol krmit svou rodinu lahodným a teplým jídlem.
Všechny recepty Sarah podléhají myšlence rychlosti a jednoduchosti. To jí nebrání v přípravě nejrůznějších pokrmů z celého světa, ne déle než 45 minut.
Skutečný vrchol své kulinářské kariéry dosáhla Sarah, když si založila rodinu. Jelikož se v tomto období nemůže plně věnovat práci, hledá místo s menším pracovním vytížením. Osud ji tedy potká s Julií Childovou, která si Moltona vezme pod svá křídla.
O několik let později Sarah založila slavnou Ženskou kulinářskou alianci, která byla vytvořena na podporu ženských kuchařek, které čelí výzvám krutého mužského světa profesionální kuchyně.
V autorské show Co jíst se Sarah? inovativní kuchař dokáže díky několika trikům udržet rovnováhu mezi potřebou a potěšením z vaření.
Sarah Molton je rozhodně jednou z těch kuchařek, které svým osobním stylem překvapí každého. Snadno vás naučí, jak ušetřit čas a peníze a jak v pondělí připravit skvělou večeři se zbytky z nedělního oběda.
Doporučuje:
Skvělí Kuchaři: Julia Child
Julia Child stala se populární nejen pro svůj nepopiratelný kulinářský talent, ale také pro svou schopnost nakazit všechny svou dobrou náladou. Julia McWilliams se narodila v roce 1912 v Pasadeně v Kalifornii v USA a prožila zde své dětství.
Skvělí Kuchaři: Charlie Trotter
Na konci roku 2013 byl kulinářský svět otřesen a hluboce zarmoucen zprávou o smrti jednoho z jeho největších talentů - Charlieho Trottera. Velký talent amerického kuchaře z něj udělal jednoho z mála skvělých kuchařů moderní kuchyně. Trotter je v módě moderní kuchyně po celá desetiletí a jedinečným způsobem kombinuje bezchybné produkty, francouzské techniky a asijský vliv.
Skvělí Kuchaři: Martin Ian
Každá kuchyně na světě skrývá svá tajemství. To platí zejména pro čínskou kuchyni. Jeho tradice se velmi liší od tradic ve zbytku světa. Například pouze v Číně se jídlo podává kousnuti. To je vyžadováno vírou hostitele, že je neslušné přimět hosty, aby se rozřezali.
Skvělí Kuchaři: Thomas Keller
Thomas Keller, který se narodil 14. října 1955, je možná nejslavnějším a nejznámějším americkým kuchařem. Jeho dvě restaurace - Napa Valley a French Londre, které se nacházejí v Kalifornii, získaly téměř všechna kulinářská a restaurační světová ocenění.
Skvělí Kuchaři: Fernand Poin
Fernand Poin je francouzský kuchař a restaurátor, který se narodil 25. února 1897 a je považován za otce moderní francouzské kuchyně. Francouz se celý svůj život věnuje vaření. Od útlého věku trávil většinu času v kuchyni a pomáhal otci ve své malé restauraci na nádraží.
